Economie agricole dans le monde

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Le Brésil deviendra le premier exportateur mondial de coton en 2023/2024

Agence Ecofin 01 juillet 2024

Le Brésil fait partie des principaux producteurs agricoles dans le monde. Après avoir conquis la première place dans l’exportation du maïs en 2023, le pays d’Amérique du Sud devrait être couronné dans le coton cette année.

En 2023/2024, le Brésil émergera en tant que premier exportateur mondial de coton devant les USA qui détenaient la position de leader depuis le début des années 90. Selon les dernières données du Département américain de l’agriculture (USDA), la première économie d’Amérique du Sud devrait exporter 12,4 millions de bales de coton d’ici la fin de campagne 2023/2024 au terme du mois de juillet, soit le double de la saison précédente contre 11,8 millions de bales pour le pays de l’Oncle Sam.

D’après l’Association locale d’exportateurs Anea, cette performance est liée à la forte demande des pays asiatiques dont la Chine, le Vietnam, le Bangladesh et le Pakistan ainsi qu’à une amélioration de la production qui soutient la montée en puissance des expéditions.

Avec une croissance de 24 % de la production à 14,5 millions de bales en 2023/2024, le Brésil a également supplanté les USA pour devenir le 3ème producteur mondial de coton derrière la Chine et l’Inde en raison de conditions météorologiques défavorables dans le pays nord-américain.

« Cela s’est produit un peu plus tôt que nous l’avions imaginé. Je pense qu’à moyen terme, le Brésil consolidera sa position de leader dans l’exportation de coton », a confié à Reuters, Miguel Faus, directeur de l’Anea.

Avec sa percée dans le coton, le Brésil confirme à nouveau son rang de mastodonte dans la production et le commerce de matières premières agricoles à travers le monde. Déjà en 2023, le pays était devenu premier exportateur mondial de maïs en plus de sa domination sans partage dans le commerce mondial de sucre, de soja, de café, de viande de poulet et de bœuf.

https://www.agenceecofin.com/coton/0107 ... -2023/2024

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Ghana : la Banque mondiale débloque 100 millions $ pour la filière cacao

Agence Ecofin 05 juillet 2024

Deuxième fournisseur mondial de cacao après la Côte d’Ivoire, le Ghana est confronté à une baisse de sa productivité depuis quelques saisons. Outre la maladie du Swollen Shoot et la pratique du galamsey, le vieillissement des plantations est aussi mis en cause par le régulateur de la filière.

lire https://www.agenceecofin.com/cacao/0507 ... iere-cacao

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En Afrique du Nord, les précieuses figues de barbarie décimées par un insecte

AFP •21/07/2024

https://www.boursorama.com/actualite-ec ... a08c876d10

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La Suède, nouvelle frontière viticole

AFP •25/07/2024

A plusieurs milliers de kilomètres au nord du Bordelais ou de la Toscane, des viticulteurs pionniers développent en Suède un vin encore expérimental, convaincus du potentiel de ce "nouveau terrain de jeu".
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lire https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 4f4f2a1d5e

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Surplus attendu sur le marché mondial du sucre en 2024/2025

Agence Ecofin 19 juillet 2024

Le marché global du sucre pourrait afficher un surplus de 8,8 millions de tonnes durant la campagne 2024/2025 qui débutera en octobre prochain. C’est ce qu’indique le courtier Czarnikow dans de récentes prévisions relayées par Reuters. Selon la firme de courtage, il s’agirait du plus important surplus depuis 2017/2018.

Dans les détails, la production mondiale devrait s’élever à 189,7 millions de tonnes soit un niveau record alors que la consommation est attendue autour de 180,8 millions de tonnes. Parmi les principaux contributeurs à l’offre mondiale, figure l’Inde où la production de sucre est attendue en hausse de 2,2 millions de tonnes à 33,7 millions de tonnes avec les bonnes pluies liées aux moussons qui ont favorisé les plantations de canne à sucre.

https://www.agenceecofin.com/breves-agr ... -2024/2025

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Les prix du blé, du maïs et du soja en baisse après des récoltes abondantes dans le monde

Par Le Figaro avec AFP 14 aout 2024

Selon ces estimations, la production mondiale de blé pour la campagne 2024/2025 est attendue à 798 millions de tonnes, celle de maïs à près de 1,22 milliard de tonnes et celle de soja à 429 millions de tonnes.


Des chiffres qui contrastent avec ceux annoncés pour l’Hexagone et ne vont pas rassurer les agriculteurs français. La production mondiale de céréales et d'oléagineux s'annonce généreuse cette année, ce qui fait chuter leurs prix mondiaux et oublier les pics historiques d'il y a deux ans. La perspective de récoltes abondantes se profilait déjà depuis plusieurs semaines. La publication lundi du rapport mensuel du ministère américain de l'Agriculture sur l'état des récoltes dans le monde (Wasde), qui fait référence dans le secteur, a enfoncé le clou.

Selon ces estimations, la production mondiale de blé pour la campagne 2024/2025 est attendue à 798 millions de tonnes, celle de maïs à près de 1,22 milliard de tonnes et celle de soja à 429 millions de tonnes. Par rapport à la campagne 2014/2015, c'est environ 10% de blé en plus, 20% de maïs et 34% de soja. Les cours ont reculé dans la foulée, près de leurs plus bas niveaux depuis 2020 à Chicago. À Paris, le prix du blé tendre est passé de 217 euros la tonne jeudi dernier à 207 euros mercredi. Celui du colza de 469 euros la tonne à 455 euros. La tonne de maïs est de son côté repassée sous la barre symbolique des 200 euros. On est bien loin des records atteints au printemps 2022, environ deux fois plus élevés que les prix actuels. L'invasion de l'Ukraine par la Russie, deux exportateurs majeurs de céréales, avait alors fait craindre une pénurie.

Les acteurs du marché ont été surpris lundi par les rendements records attendus pour le soja aux États-Unis, revus à la hausse dans le rapport américain lundi. «Le rapport a tellement fait baisser les prix pour le soja que cela a aussi pesé sur le maïs et le blé», commente Dewey Strickler, analyste pour le cabinet Ag Watch Market Advisors. Selon lui, «le marché est en train de chercher jusqu'où les prix peuvent descendre». «À un moment, la baisse des prix va forcément faire revenir la demande», complète Frank Cholly, courtier pour RJO Futures. Les prix du blé seront à ses yeux les premiers à rebondir.

Une quantité et «qualité catastrophique» en France

En attendant, le repli des cours du blé sur les marchés mondiaux s'apparente à une double pleine pour les producteurs en France, où la moisson de blé tendre s'annonce comme la plus faible depuis les années 1980. «En plus d'une petite production, on a une qualité catastrophique», indique Damien Vercambre, analyste pour la société Inter Courtage. Les taux de protéines semblent bons mais le «poids spécifique», un critère important pour les exportateurs, n'est pas au rendez-vous, estime-t-il. «Les grains sont petits et pas très remplis», explique le spécialiste.

Les intermédiaires peuvent certes trier le blé pour ne garder que les meilleurs grains. Mais une part du blé meunier, destiné à l'alimentation humaine dans le pain ou les biscuits par exemple, sera peut-être convertie en blé fourrager, pour nourrir les bêtes, avance-t-il. Le blé sera alors en concurrence avec le maïs fourrager, au prix moins élevé. Les acteurs du marché ont aussi surveillé le dénouement d'un appel d'offres égyptien, selon Gautier Le Molgat, dirigeant du cabinet Argus Media France. Le pays avait proposé la semaine dernière d'acheter plusieurs millions de tonnes de blé sur une période allant d'octobre en avril, une méthode inhabituelle pour ce gros importateur de blé. Le Caire n'a finalement acheté que 280.000 tonnes, ce qui reste une grosse quantité. Mais parmi les offres proposées figuraient principalement des blés russes et ukrainiens, et dans une moindre mesure bulgare. «Cela illustre parfaitement le fait que les Russes et les Ukrainiens restent totalement de la partie sur les marchés export», remarque Gautier Le Molgat.

Les cours des céréales et des oléagineux sont par ailleurs soumis à l'environnement économique et «on sent bien que l'ambiance a changé sur les marchés» depuis la semaine dernière, avec des investisseurs de plus en plus inquiets d'un risque de récession économique, remarque Damien Vercambre.

https://www.lefigaro.fr/conjoncture/les ... e-20240814

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L’Egypte devient le premier fournisseur de patate douce de l’UE en 2023/2024

Agence Ecofin 16 aout 2024

En Egypte, la patate douce est le principal tubercule exporté, avec la pomme de terre. La filière égyptienne renforce davantage sa position dans l’approvisionnement de l’Union européenne, son principal débouché pour le tubercule.

En 2023/2024, les expéditions égyptiennes de patate douce à destination de l’Union européenne ont augmenté de 45 % pour atteindre 109 000 tonnes. Selon les données collectées par le site spécialisé East fruit, il s’agit d’un record historique qui permet à la filière égyptienne de supplanter les Usa pour devenir le principal fournisseur de l’UE.

Cette percée s’explique par une croissance de la demande aussi bien sur les marchés traditionnels que sur des marchés mineurs au sein du bloc économique européen. « La France a augmenté ses importations de patates douces égyptiennes de 70 % en 2023/2024, l’Italie et la Roumanie de 50 à 60 % alors que les Pays-Bas ont connu une augmentation de 29 %. En outre, la Slovénie a doublé ses importations de patates douces égyptiennes, l’Allemagne les a presque triplées et l’Espagne les a presque quintuplées », indique East fruit.

Globalement, les Pays-Bas demeurent le principal acheteur de la filière égyptienne, comptant pour près de 60 % des envois, soit environ 65 000 tonnes, suivis par la France et l’Italie. Pour rappel, l’Egypte est le premier exportateur africain de patates douces et le 3ème à l’échelle mondiale après les Usa et les Pays-Bas. En 2023, les expéditions égyptiennes du tubercule sur le marché international ont rapporté 127,5 millions $ de recettes.

https://www.agenceecofin.com/racines-et ... -2023/2024

[kercoz]

C'est tres bon , mais ça pousse tres bien par ici ...avec les topinembourg, on devrait les multiplier ds les fossés en cas de disette ...et ça fait de chouettes fleurs.

[energy_isere]

Topinambour, ca a de meilleure raison de pousser. Topinembourg c'est en patois du Sud Ouest ?

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Surplus attendu sur le marché mondial du sucre en 2024/2025

Agence Ecofin 19 juillet 2024

Le marché global du sucre pourrait afficher un surplus de 8,8 millions de tonnes durant la campagne 2024/2025 qui débutera en octobre prochain. C’est ce qu’indique le courtier Czarnikow dans de récentes prévisions relayées par Reuters. Selon la firme de courtage, il s’agirait du plus important surplus depuis 2017/2018.

Dans les détails, la production mondiale devrait s’élever à 189,7 millions de tonnes soit un niveau record alors que la consommation est attendue autour de 180,8 millions de tonnes. Parmi les principaux contributeurs à l’offre mondiale, figure l’Inde où la production de sucre est attendue en hausse de 2,2 millions de tonnes à 33,7 millions de tonnes avec les bonnes pluies liées aux moussons qui ont favorisé les plantations de canne à sucre.

https://www.agenceecofin.com/breves-agr ... -2024/2025

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Noix de cajou brutes: un marché en sous-offre jusqu'en février 2025

RFI le : 30/08/2024

La fin d'année s'annonce tendue sur le marché de la noix de cajou brute : en raison de la mauvaise récolte 2024, les stocks ouest-africains ont pratiquement tous déjà été écoulés, et cela pourrait compliquer l'approvisionnement du Vietnam.


Depuis plusieurs semaines, les voyants rouges commencent à clignoter au Vietnam : il n'y a, selon les estimations, plus que 300 000 tonnes de stocks de noix de cajou brute, soit à peine de quoi alimenter pendant un mois les usines locales de transformation.

Jusqu'en juin, le leader du commerce mondial de la noix transformée, c'est-à-dire d'amande de cajou, puise généralement dans sa production locale et, si besoin, dans la récolte cambodgienne. Mais traditionnellement, à partir de juillet, le Vietnam a besoin de la noix ouest-africaine, tout comme l'Inde, numéro deux de la transformation.

D'ici à la fin du mois de septembre, les industriels vietnamiens devraient encore trouver des lots africains grâce aux volumes qui sont déjà arrivés en Asie ou qui sont en cours d'acheminement.

Fin des stocks ouest-africains
« Mais la situation pourrait se compliquer au dernier trimestre », prévient Pierre Ricau, analyste pour le service N'Kalô. Car avec un déficit de 500 à 600 000 tonnes, sur une production de 3 millions de tonnes l'année dernière, l'Afrique de l'Ouest n'aura plus grand-chose à offrir à cette période.

Certains exportateurs du Ghana, du Togo ou encore du Nigeria ont déjà du mal depuis cet été à répondre aux commandes passées, la récolte n'a pas été suffisante. En Côte d'Ivoire, premier producteur mondial, l'interdiction d'exporter de la noix brute décidée par les autorités au mois de mai empêche aussi les exportateurs d'honorer les commandes de leurs acheteurs vietnamiens et indiens.

Prix en hausse de 30 %

La production d'Afrique de l'Est, qui sera commercialisée en octobre, ne pourra certainement pas combler le manque. Il faudra donc peut-être attendre février 2025 et l'arrivée des nouvelles récoltes de l'hémisphère Nord pour voir la filière respirer.

En attendant, on se dirige tout droit vers un marché en sous-offre qui pèse déjà sur les prix. Entre mai et juin, ils ont flambé de 30 % - pour le grade de référence de l'amande de cajou WW320 - et pourraient encore un peu augmenter si la demande des acheteurs américains, européens ou encore chinois reste aussi élevée qu'en début d'année.

https://www.rfi.fr/fr/podcasts/chroniqu ... vrier-2025

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La patate douce égyptienne, une «success story» sur le marché européen

RFI le : 05/09/2024

L'Égypte est devenu le premier fournisseur de patates douces de l'Union européenne en 2024, devant les États-Unis. Une patate douce sur deux consommée en Europe est désormais égyptienne.

Près de 110 000 tonnes : c'est ce que l'Égypte a exporté en patates douces vers l'Union européenne, selon un calcul effectué de juillet 2023 à mai 2024 par le site spécialisé EastFruit. Soit une augmentation de 45% par rapport à la saison précédente et des volumes presque multipliés par dix en six ans.

Ces progrès ont été rendus possibles par une forte demande européenne cette année – 219 000 tonnes –, alors même que les États-Unis, fournisseur principal de l'UE, ont été moins présents.

Les États-Unis moins présents à l'export

Les Etats-Unis dominent traditionnellement le marché de février à juillet, mais la production américaine a fortement baissé, notamment en Caroline du Nord, l'État qui assure les deux tiers de la production. Cette baisse est liée à une diminution des surfaces sur les trois dernières campagnes et à des rendements affectés par des aléas climatiques. Nombre de producteurs américains auraient aussi privilégié le marché intérieur, où les prix étaient meilleurs qu'à l'exportation.

Selon les chiffres quasi-complets de la dernière campagne, hors mois de juin, les États-Unis auraient exporté un tiers de moins qu'en 2022-2023.

Prix égyptiens compétitifs

Une brèche qui a profité à l'Égypte, même si les pays ont des périodes d'exportation qui sur le papier ne sont pas vraiment en concurrence directe.

L'atout de la patate douce égyptienne a surtout été son prix sur la dernière campagne. Grâce à une dévaluation de la monnaie locale, elle a pu être très compétitive et mettre en difficulté les autres origines, y compris les tubercules européens.

Toujours plus de surfaces cultivées

L'Égypte a pu répondre à l'appétit des Européens, grâce à une hausse de sa production qui se poursuit : pour la nouvelle saison qui a débuté, les surfaces auraient encore augmenté de 25 à 30% dans le pays, selon l'importateur Martin Oudenes (My Roots & More) cité par Freshplaza.

Cette passion égyptienne pour la cousine de la pomme de terre est entretenue par les autorités, qui voient là un moyen de diversifier leur production agricole. Il y a deux ans déjà, au moment de la flambée des prix du blé, elles avaient autorisé l'incorporation de patate douce dans la fabrication de pain subventionné.

https://www.rfi.fr/fr/podcasts/chroniqu ... op%C3%A9en

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Quels pays consomment le plus de bière ?

La bière est la reine des boissons fermentées ! Selon la société Kirin Holdings, en 2022, la consommation mondiale à atteint 192 milliards de litres de bière, ou encore 384 milliards de pintes. Cela représente tout de même une moyenne d'environ 24 litres de bière par an et par habitant sur Terre, tous individus confondus ! La consommation de bière dans le monde a tendance a croître, puisqu'elle a augmenté de 1% vis-à-vis de 2019, année de référence avant l'effondrement de la consommation de bière suite à la pandémie.

Qu'en est-il du vin ? Sa consommation s'établit bien en-dessous à 22 milliards de litres dans le monde en 2023 (source : OIV), soit 2,75 litres par personne et par habitant sur Terre. La France, de tradition viticole, figure dans le top 3 des plus gros consommateurs de vin, mais le constat est bien différent pour la bière puisque la France n'apparaît même pas dans la statistique des 35 pays où la consommation de bière est la plus importante.

Cependant la consommation de bière ne cesse de croître en France au détriment du vin. En 2023, pour la première fois, les ventes de bières ont détrôné celles du vin dans les hypermarchés. Cela s'explique par l'engouement autour des bières artisanales "premium" et la multiplications de micro-brasseries partout sur le territoire.

Où boit-on le plus de bière ?

La République Tchèque détient la palme du plus gros consommateur de cet alcool au monde avec 188,5 litres par personne en 2022. Globalement, les plus grands consommateurs de bière se trouvent en Europe, et précisément en Europe de l'est avec un volume de consommation notablement à la hausse entre 2014 et 2022 en Bosnie-Herzégovine, en Lettonie, en Lituanie, en Hongrie et en Slovaquie.

Deux pays d'Afrique font une entrée fracassante dans le top 30 : la Namibie, qui passe de 40 litres en 2014 à 90 litres en 2022 et le Gabon, propulsé top 14 avec 82,5 litres, alors que les pays traditionnellement consommateurs de bière ont tendance à baisser au classement. On pense aux États-Unis qui passent de 77,1 litres à 60,9 litres, à l'Allemagne qui passe de 106 litres à 93 litres et l'Australie, de 83 litres à 70 litres.

Top 30 des pays où la consommation de bière par habitant est la plus élevée
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https://www.msn.com/fr-fr/actualite/ins ... 87ca&ei=87

pour la France copilot m'indique le site de Statista qui donne 33 litres de biére par habitants.
https://fr.statista.com/statistiques/83 ... ne-france/

Perso je suis pas très bière et sur les 12 mois écoulés je dois être à moins de 3 litres.

Mais pour le pinard la c'est différent. Dans les 40~50 litres par an !

[supert]

Une moyenne d'environ 24 litres de bières par an et par habitant.

Soit 96 cannettes de 25 cl, une tous les 4 jours environ.

Comme je suis de mauvais goût, je n'ai bu que 3 litres de bières l'année dernière.

Je te prends en charge energy, à nous deux on reste au-dessus de la moyenne planétaire.
Faut tout faire ici.


Supert qui souhaite boire des bières jusqu'à la bière

[energy_isere]

Une moyenne d'environ 24 litres de bières par an et par habitant.

Soit 96 cannettes de 25 cl, une tous les 4 jours environ.

Comme je suis de mauvais goût, je n'ai bu que 3 litres de bières l'année dernière.

Je te prends en charge energy, à nous deux on reste au-dessus de la moyenne planétaire.
Faut tout faire ici.


Supert qui souhaite boire des bières jusqu'à la bière

Ah, ben alors revient vivant de l'Oktoberfest à Munich, je te donne mon quota de pintes.