[Céréales] Production, stocks et prix des céréales

[nemo]

.mais bon l'écologie les gens s'en balancent, il n'y a qu'a voir les résultats aux présidentielles...

Dans ce cas précis et sans que cela soit une critique il ne s'agit pas ici "des gens" mais de toi. Ta santé et du monde que tu fait vivre et que tu laisseras à tes enfants.

[energy_isere]

Forte baisse des prix alimentaires mondiaux en mai

11 Juin 2012 univers-nature.com

Selon la FAO (1), les prix des denrées alimentaires ont fortement baissé dans le monde au mois de mai dernier. L'indice FAO des prix alimentaires, mesurant l’évolution mensuelle des cours internationaux d’un panier alimentaire, a ainsi enregistré son niveau le plus bas depuis septembre 2011. Malgré ce brusque fléchissement, les prix des cultures restent élevés et vulnérables aux conditions météorologiques futures.

Selon les experts, cette baisse s’explique par des disponibilités globalement favorables, une économie mondiale incertaine et une hausse du dollar américain. La FAO a ainsi revu à la hausse ses estimations de la production céréalière mondiale, notamment à la faveur d’une récolte de maïs aux Etats-Unis qui s’annonce exceptionnelle. Mais les semis n’étant pas achevés, les conditions météorologiques des mois à venir restent déterminantes. A ce stade des prévisions, la production céréalière mondiale devrait dépasser l’utilisation attendue en 2012 /2013. Cela permettrait de reconstituer les stocks céréaliers de 36 millions de tonnes, soit une augmentation de 7 % par rapport à la campagne précédente.

Cécile Cassier

1- Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture.

http://www.univers-nature.com/inf/inf_a ... gi?id=5206

[kercoz]

J'espere ne pas poster un doublon :
http://www.youtube.com/watch?v=ByhqHPyDgSA
Vers un crash alimentaire

[Théotrace2]

Cette année contrairement à 2008 et 2011 il n'y a pas eu la conjonction mortelle entre les catastrophes climatiques et un pétrole haut ("reprise économique"). malgré ça sans choc géopolitique (pour l'instant) le brent est monté à 128$ mais la récession va continuer à s'accentuer en europe (phase 2 de mon scénario).
mais est-ce que les anomalies climatiques vont reprendre de plus belles ou non ?

qd bien même les privations à moyen terme avec les necrocarburants (peut-on imaginer leur explosion si l'europe fait failllite?) finiront par provoquer des chocs géoplitiques. en somme l'équilibre impossible^^

[Clarkie]

Sécheresse record aux US, catastrophe déclarée par The U.S. Agriculture Department

The blistering summer and ongoing drought conditions have the prompted the U.S. Agriculture Department to declare a federal disaster area in more than 1,000 counties covering 26 states. That's almost one-third of all the counties in the United States, making it the largest disaster declaration ever made by the USDA.

The declaration covers almost every state in the southern half of the continental U.S., from South Carolina in the East to California in the West. It's also includes Colorado and Wyoming (which have been hit by devatasting wildfires) and Illinois, Indiana, Kansas and Nebraska in the Midwest. However, it does not include Iowa, which is the largest grain and corn producer in the U.S. This map show the counties affected.

[energy_isere]

Le prix des céréales victime d’un coup de chaud

Les régions productrices des États-Unis et de la Russie sont frappées par une vague de chaleur qui devrait entraîner une baisse de la production pour la campagne en cours. Les prix du blé, maïs et soja s’envolent.
La météo donne des sueurs froides aux marchés agricoles. Les opérateurs craignent le pire pour les récoltes américaines alors que le centre des États-Unis est touché par un temps très sec et des températures très élevées. La vague de chaleur et le manque de précipitation durent depuis la mi-juin. Des conditions météorologiques extrêmes qui n’avaient plus été observées depuis la grande sécheresse de 1988. L’inquiétude concerne la Corn Belt (centre et centre-est du pays) et surtout l’ouest de la Corn Belt, où les récoltes s’annonçaient pourtant encore bonnes, comme en Iowa (centre), au Nebraska (centre), au Minnesota (nord).

En Europe, la situation n’est pas meilleure. Les extrêmes se côtoient avec d’un côté des fortes pluies qui dégradent la qualité des cultures arrivées à maturité, et de la sécheresse. C’est en Russie que cette dernière se ressent le plus. De nombreuses régions agricoles du pays sont touchées par la sécheresse. Hormis dans la région centrale de Russie, la situation va «de relativement mauvaise à carrément mauvaise», a déploré hier le directeur du cabinet Sovecon, Andreï Sizov.

........

http://bourse.lefigaro.fr/devises-matie ... aud-244496

[phyvette]

Cours du blé meunier, contrat Euronext échéance nov. 2012 : 267.50€




Le maïs et le soja explosent les records, même de 2008.
Le maïs à Chicago suite à la baisse des estimations de la production à cause de la sécheresse aux USA.





Pour le soja ce n'est guère mieux,





Avec la planche à billets mondiale qui inonde le monde de liquidité et la disparition des actifs rentable est suffisamment solide, les matières premières reste le dernier investissement spéculatif un tant soit peu prévisible.
On part déjà d'un niveau très haut, et là, les prix vont surement exploser...

Que va t'il se passer quand les révoltés de l'an dernier en Côte d'Ivoire, ou en Egypte, vont comprendre que la révolution ne va pas leur donner plus de pain ?

Chicago - Les prix du maïs, du blé et du soja grimpent encore avec la météo
La sécheresse aux Etats-Unis continue de faire grimper les prix sur le marché agricole », ont noté les experts de Commerzbank. « La poursuite de cette terrible sécheresse apporte chaque jour avec elle une nouvelle confirmation de ses conséquences néfastes sur les récoltes », a continué Bill Nelson de Doane Advisory Services.

Pour lui, toute l'attention des courtiers est désormais tournée vers le soja, « le plus vulnérable actuellement ». En effet, ses graines sont entrées dans une phase décisive de leur croissance en cette deuxième partie du mois de juillet. Le maïs a déjà été gravement endommagé pendant cette étape critique le mois dernier.

Lien


Pour le riz c'est pas mieux, la Chine est confrontée à un effondrement attendu de sa production pour 2012.
Manquerait plus qu'ils connaissent une sécheresse aussi.

Riz : La récolte chinoise de riz ravagée

La Chine attendait une récolte de riz exceptionnelle cette année, mais c’était compter sans les maladies des plantes et les ravageurs.

Environ 23 millions d'hectares de rizières sont touchés par des parasites, soit 21 % de plus que l’an dernier à la même période, d’après les chiffres publiés par le ministère de l’Agriculture. Le ministère évoque la pyriculariose, la maladie la plus commune de la plante, des problèmes de nanisme et de flétrissement des feuilles.

Le sud de la Chine, où pousse principalement le riz, est le plus atteint par les phyto-ravageurs, insectes tordeurs de tiges, rouleurs de feuilles et vers nématodes. Dans le Hunan, le Guizhou et le Sichuan, les maladies des cultures touchent des milliers d’hectares.

En revanche, dans le Hunan, les expérimentations sur le riz hybride se poursuivent, et ses promoteurs affichent des taux de rendements de 7,95 tonnes par hectare, supérieurs d’un tiers à la moyenne nationale.

En 2010-2011, la Chine a produit 197,2 millions de tonnes de riz paddy (avant décorticage), d’après l’IRRI (International Rice Research Institute). L’USDA attend 140 millions de tonnes de riz blanc pour la récolte 2011-2012.

Lien

[epe]

Que va t'il se passer quand les révoltés de l'an dernier en Côte d'Ivoire, ou en Egypte, vont comprendre que la révolution ne va pas leur donner plus de pain ?

Que va-t-il se passer quand les révoltés, indignés et autres révolutionnaires ou manifestants de tous pays se rendront compte que quoi qu'ils fassent et quel que soit le pouvoir ça ne fera pas revenir la croissance?

[phyvette]

Que va-t-il se passer quand....]

Ça va être terrible, surtout le ventre vide, mais même ICI, sur Oléocène, le message passe mal. Alors chez les suiveurs de Tour de France ou de JO j'imagine même pas les conséquences. Aux mieux se sera la faute des "Banksters", au pire ce sera...

Mais de crise de ressource, de crise climatique ou de surpopulation, ça non, il s'en trouvera toujours pour prôner "le progrès technologique", "le génie Humain" ou "la croissance dématérialisée", comme sortie par le haut. Quand c'est pas le gaz de Titan.

[kercoz]

Que va t'il se passer quand les révoltés de l'an dernier en Côte d'Ivoire, ou en Egypte, vont comprendre que la révolution ne va pas leur donner plus de pain ?

Que va-t-il se passer quand les révoltés, indignés et autres révolutionnaires ou manifestants de tous pays se rendront compte que quoi qu'ils fassent et quel que soit le pouvoir ça ne fera pas revenir la croissance?

Le fait de n' etre pas impacté (au début) par ces hausses , puisque le prix du blé est 12% du prix du pain , fait qu'on minimise un impact catastrophique ailleurs ....
Je me souviens d' une peche au lancer (bar) en Bretagne ds un coin "expo" soumis aux vagues ...ou j'évitais les plus grosses sur une vire précaire .....une d'entre elle particulierement forte passe a ma droite et je soupire de soulagement ...sauf qu'elle me prend par derriere en ricochet et me fout a l'eau !!
ce n'est pas les conséquences directes de la hausse des mat.prem qui va nous impacter ...mais les conséquences secondaires plus difficiles a appréhender...donc a prévenir .

[switch]

Pas d'augmentation par contre des MP bio , c'est quasiment au prix du conventionnel, voir en dessous pour certains produits tels que le tournesol et les céréales destinées à l'alimentation animale. Les agris bio se retrouvent coincés par un effet de ciseau , entre l'augmentation très importante du prix des fertilisants due à une grosse demande en conventionnel d'une part, et d'autre part par une stagnation des prix de vente. Ca risque d'être une hécatombe si les prix ne remontent pas de 60 à 70 % . On aura alors laminé la filière bio en France , il ne restera plus que les barbus et leurs 3 chèvres sur le plateau du Larzac .

[kercoz]

Pas d'augmentation par contre des MP bio , c'est quasiment au prix du conventionnel, voir en dessous pour certains produits tels que le tournesol et les céréales destinées à l'alimentation animale. Les agris bio se retrouvent coincés par un effet de ciseau , entre l'augmentation très importante du prix des fertilisants due à une grosse demande en conventionnel d'une part, et d'autre part par une stagnation des prix de vente. Ca risque d'être une hécatombe si les prix ne remontent pas de 60 à 70 % . On aura alors laminé la filière bio en France , il ne restera plus que les barbus et leurs 3 chèvres sur le plateau du Larzac .

C'est pas plus mal ..Si tu veux du bio , tu te le fais ou tu bouge pour y accéder ..ce qui implique un changement comportemental si c'est une priorité , donc ça influence le comportemental global et un glissement du mode de vie .......Si c'est pas une priorité , tu suis le courant ....mais rappelles toi que ..... seuls les poissons morts suivent le courant (Mathieu §4 V2)

[Théotrace2]

mais est-ce que les anomalies climatiques vont reprendre de plus belles ou non ?

voilà qui est fait avec un peu de retard

la courbe des émeutes va reprendre (dans le sahel, au mexique ?)

[Théotrace2]

si je me suis pas trompé :

production total de maïs :
viande : 127 millions de tonnes
ethanol : 127 millions de tonnes
exportation : 40 millions de tonnes

il va manquer au moins 60 millions de tonnes

importateurs de maïs américain :
http://www.fas.usda.gov/export-sales/corn.htm

les principaux :
japon 12.7millions de tonnes
Corée du sud : 5.5 millions de tonnes
Egypte : 2.6 millions de tonnes
Mexique : 6.2 millions de tonnes

bien sûr tout va sur reporter sur les plus pauvres puisque le japon ira voir ailleurs

[kercoz]

Bien que ce ne soit pas du "Chaos" , cette vidéo montre bien la complexité des phénomènes de résonance et d' harmoniques qui peuvent survenir sur des prix ....qd la ficelle est trop longue .
http://www.youtube.com/watch?v=yVkdfJ9P ... r_embedded