[Céréales] Production, stocks et prix des céréales

[energy_isere]

La production mondiale de maïs devrait atteindre un niveau historique en 2020/2021 (IGC)

Agence Ecofin. 31 août 2021


En 2020/2021, la récolte mondiale de maïs atteindra son niveau le plus élevé de l’histoire. Selon le Conseil international des céréales (IGC), la production devrait atteindre 1,166 milliard de tonnes au terme de ladite campagne, soit 2 millions de tonnes de plus qu’anticipé précédemment.

Ce volume record s’explique surtout par l’amélioration des perspectives du côté des USA, premier producteur mondial. Le pays de l’Oncle Sam devrait ainsi récolter 384,2 millions de tonnes de maïs contre 380,8 millions de tonnes prévues antérieurement.

Si ce stock reste important, car étant proche du record actuel du pays (384,8 millions de tonnes en 2016/2017), l’IGC souligne qu’il aurait pu être encore plus important sans la dégradation des conditions météorologiques dans l’Etat de l’Iowa.

« Les faibles récoltes anticipées en France et en Russie ont aussi partiellement réduit les gains liés à la hausse de la production aux USA », ajoute l’organisme intergouvernemental.

Pour rappel, la Chine et les USA sont les principaux consommateurs de maïs au monde.

https://www.agenceecofin.com/cereales/3 ... 0/2021-igc

[mobar]

La production mondiale de céréales à progressé de plus de 25% dans la dernière décennie
Une progression probablement due à la catastrophe climatique!
http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/fr/

[Jeuf]

La production mondiale de céréales à progressé de plus de 25% dans la dernière décennie
Une progression probablement due à la catastrophe climatique!
http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/fr/

déjà, il s'agit en premier lieu de nourrir la population. Préserver les forêts ou laisser les gens mourir de faim, le premier impératif ne pèse pas bien lourd. La croissance démographique nous met devant le fait accompli ; on est d'accord qu'il y a un problème

Plusieurs facteurs à travers les âges et récemment permettent encore de pousser la production de céréales à la hausse, avant que le changement climatique (et autres problèmes écologiques), dont on a vu que le début, ne menace les rendements par des sécherresses plus vastes et prolongées les zones fertiles.

Des facteurs au crédit des humains (il y en a) sont en faveur d'une hausse de production de biomasse :
-de manière marginale, gain de surface sur les océans (ce phénomène va s'inverser)
-optimisation de processus de productions
-gain de surface sur les zones semi-désertiques, verdissement de partie du monde par
-lutte contre l'erosion
-irrigation (valorisation en été de surplus d'eau en hiver, stockée, qui sinon irait à l'océan)

Des facteurs qui n'apparaissent pas durables écologiquement
-le plus grave : gain de surface cultivée par déforestation, en particulier en forêt tropicales
-utilisation d'engrais de synthèse de plus en plus important
-fertilisation par le CO2
-peut-être, pour le moment, par hausse de température sur certaines grandes zones de production froides
- tout simplement : plus d'humain, plus de gens pour travailler au champs

[mobar]

Le déterminant majeur de la production agricole c'est le climat local
La qualité des sols, la disponibilité amendement, le travail lié à la culture ... n’interviennent qu'ensuite
Essaye de comparer les efforts et les couts de faire pousser des salades en Antarctique et dans la vallée de la Loire cela n'a rien à voir il y a un facteur 100 voire 1000 entre les deux

Le principe de base qui devrait diriger toute activité lucrative, c'est qu'on ne produit que ce que l'on sait vendre en faisant un bénéfice
Dès que l'on produit plus que ce que le marché peut absorber, cela entraine la chute des prix et la faillite des producteurs qui travaillent plus pour gagner moins

La logique capitaliste conduit par construction à la destruction de l'environnement, il faut produire plus pour gagner plus et pour survivre
Cela nécessite de la croissance démographique --> plus de consommateurs, plus de producteurs, plus de clients
et la croissance de la consommation ==> plus de publicité, plus de nouveaux produits, plus de complexité
et au final ça erntraine l'épuisement et la destruction de l'écosystème

Ecosystème qui lui n'est pas extensible, sauf dans l'esprit de quelques allumés comme Elon Musk et la bande de blaireaux qui en on fait leur messie ou leur guru

La fin de l'histoire est écrite, c'est l'écroulement de la pyramide de Ponzi ... si rien n'est fait pour arrêter la machine infernale et les allumés qui sont aux manettes

[Jeuf]

Le déterminant majeur de la production agricole c'est le climat local
La qualité des sols, la disponibilité amendement, le travail lié à la culture ... n’interviennent qu'ensuite
Essaye de comparer les efforts et les couts de faire pousser des salades en Antarctique et dans la vallée de la Loire cela n'a rien à voir il y a un facteur 100 voire 1000 entre les deux

Le principe de base qui devrait diriger toute activité lucrative, c'est qu'on ne produit que ce que l'on sait vendre en faisant un bénéfice
Dès que l'on produit plus que ce que le marché peut absorber, cela entraine la chute des prix et la faillite des producteurs qui travaillent plus pour gagner moins

La logique capitaliste conduit par construction à la destruction de l'environnement, il faut produire plus pour gagner plus et pour survivre
Cela nécessite de la croissance démographique --> plus de consommateurs, plus de producteurs, plus de clients
et la croissance de la consommation ==> plus de publicité, plus de nouveaux produits, plus de complexité
et au final ça erntraine l'épuisement et la destruction de l'écosystème

Ecosystème qui lui n'est pas extensible, sauf dans l'esprit de quelques allumés comme Elon Musk et la bande de blaireaux qui en on fait leur messie ou leur guru

La fin de l'histoire est écrite, c'est l'écroulement de la pyramide de Ponzi ... si rien n'est fait pour arrêter la machine infernale et les allumés qui sont aux manettes

Ce ne sont pas les vilains capitalistes qui poussent à la croissance démographique, à ma connaissance. à faire des mines et de usines et de la pub, certes, mais la croissance démographique est permise par la sécurité alimentaire relative acquise ces dernières décennies, et le fait de propager ses gène est inscrit dans tous les êtres vivants.

Oui, c'est le climat local qui détermine la possibilité de faire pousser des salade ou du blé. La salade a d'ailleurs beaucoup de beaucoup plus d'eau.
Au lieu de se comparer avec l'antartique, comparons le Sahara et l'Inde , même latitude, pas du tout le même productivité agricole et densité de population. Ce sont les précipitations qui risquent de faire défaut sur des terres actuellement fertiles. Le changement de climat , ce sont de changement de climats locaux.

L'impact des engrais est important, on passe de 1-20 quintuaux/ha à 100. Du moins, je ne sais pas si on peut avoir du 100, ou 50 sans engrais , à l'échelle de grands territoires.

[mobar]

La croissance démographique par construction est le résultat du système capitaliste
Plus besoin de pousser quand la machine est lancée
Au début, tu as eu les allocations familiales pour encourager les familles nombreuses des pays industrieux et alimenter les besoins des usines et des conflits, la chair à usine et la chair à canons et ensuite quand la machine est lancée dans les pays industriels, l'exemple se propage, bien aidé par les progrès de l'hygiène, de la médecine et les volontés de puissance des politiques des émergents qui veulent en avoir une plus grosse que le voisin

[nemo]

Les causes de la croissance démographique précéde le capitalisme, mais le capitalisme a épousé ces causes et les a amplifié du moins jusque récemment. Chercher l'équilibre démographique va un peu contre la mentalité capitaliste et là ou la démographie ne suit pas (ou plus) on utilise l'immigration sauf cas très particulier (Japon).

[Jeuf]

La croissance démographique par construction est le résultat du système capitaliste
Plus besoin de pousser quand la machine est lancée
Au début, tu as eu les allocations familiales pour encourager les familles nombreuses des pays industrieux et alimenter les besoins des usines et des conflits, la chair à usine et la chair à canons et ensuite quand la machine est lancée dans les pays industriels, l'exemple se propage, bien aidé par les progrès de l'hygiène, de la médecine et les volontés de puissance des politiques des émergents qui veulent en avoir une plus grosse que le voisin

Il n'y avait pas dallocations familliales du temps de la France industrieuse qui précéda la première guerre mondiale.
Il y avait par contre des discours pro-natalistes.

Il y a eu un fort ralentrissement en France (toujours capitaliste) entre deux guerre. Ce qui laisse entrevoir une possibilité de stabilisation sans même des moyens modernes.


Aujourd'hui, il y a ce genre d'incitation, ce que je trouve anti-écologique, et un taux de croissance de la population même de 0,3% dans notre pays n'est pas durable
mais le gros de la croissance démographique ne se fait pas dans des pays où il n'y a pas d'allocations. Il ne faut pas tout mélanger les pays, les époques.

Quand on a un marteau anticapitaliste dans la tête...

[energy_isere]

Quand on a un marteau anticapitaliste dans la tête...

Bonne définition du cerveau Mobarien.

[Jeuf]

D'ailleurs, on peut tenir n'importe quel raisonnement à ce propos.
Le contraception plus ou moins forcée (mais plus ou moins comprise et acceptée, on en parle moins) en Chine était un programme pour mettre au travail des millions de Chinois et Chinoises au service du très méchant capital, au lieu qu'ils s'épuisent à s'occuper de leur enfants.
Au Japon, pays pas très en retard de développement capitaliste, la population décroît.
En France et autres pays semblables, ça permet de mettre les femmes au travail au service Capital, au lieu de faire croître les masses d'individus qui assez nombreuses et difficile à discipliner auraient pu renverser le système. Bref, déveloper la contraception sert à contrôler les dangereuses masses populeuses qui ne pensent qu'à se reproduire, et c'est clairement projet capitaliste.
Si on veut.
Bon, on s'éloigne du sujet que sont les céréales.

[nemo]

En fait il faudrait parler de service du pouvoir, le pouvoir n'est pas toujours capitaliste (même si c'est le pouvoir dominant depuis quelque siècles) et surtout il a des formes très variés qui font qu'il ne fait pas toujours les même choix. Même dans un pays fortement dominé par le capitalisme comme le notre le pouvoir fait parfois des choix qui ont d'autres sources d'inspiration que le capitalisme. Heureusement d'ailleurs.

[mobar]

Il n'y avait pas d"allocations familiales du temps de la France industrieuse qui précéda la première guerre mondiale.
Il y avait par contre des discours pro-natalistes.

Les discours natalistes de la fin du XIXeme n'ont eu pratiquement aucun effetsu la démographie mondiale comparé au résultat des politiques menées après les années 50

Le gros de la croissance démographique s'est fait bien après la première guerre mondiale, au moment ou le capitalisme s'est mondialisé

Il y aurait ti pas un hiatus a être fan de système capitaliste et à se lamenter des dégâts qu'il provoque?

La schizophrénie est en train de devenir le mal du XXIeme siècle

[energy_isere]

Il n'y avait pas d"allocations familiales du temps de la France industrieuse qui précéda la première guerre mondiale.
Il y avait par contre des discours pro-natalistes.

Les discours natalistes de la fin du XIXeme n'ont eu pratiquement aucun effetsu la démographie mondiale comparé au résultat des politiques menées après les années 50

Le gros de la croissance démographique s'est fait bien après la première guerre mondiale, au moment ou le capitalisme s'est mondialisé

Il y aurait ti pas un hiatus a être fan de système capitaliste et à se lamenter des dégâts qu'il provoque?

La schizophrénie est en train de devenir le mal du XXIeme siècle

C'est bien connu le système Khmer rouge avait une politique de décroissance de la population au Cambodge.
Bon, en fait j'etais pas fan.
Je préfère largement le capitalisme.

[GillesH38]

Il n'y avait pas d"allocations familiales du temps de la France industrieuse qui précéda la première guerre mondiale.
Il y avait par contre des discours pro-natalistes.

Les discours natalistes de la fin du XIXeme n'ont eu pratiquement aucun effetsu la démographie mondiale comparé au résultat des politiques menées après les années 50

Le gros de la croissance démographique s'est fait bien après la première guerre mondiale, au moment ou le capitalisme s'est mondialisé

ah bon, pourtant la constitution des grands empires occidentaux, c'est plutot le XIXe siècle non ? c'était pas une mondialisation du capitalisme ça ?
C'est pas plutot la mise au point des engrais, des vaccins, de l"hygiène, qui a fait démarré la démographie ?
La chine communiste de Mao a connu une forte croissance démographique aussi !!

[mobar]

La révolution néolithique aussi a entrainé une croissance de la démographie
Le passage d'une organisation de chasseurs cueilleurs à une société d'agriculteurs sédentaires organisée à fait exploser la population
Mais c'est sans commune mesure avec l'accroissement de 1 à 8 milliards que l'on a vu se produire en 120 ans

1 milliards de terriens avec les consommations de 2020 mettent déjà l'écosystème en péril, imagine ce que ce sera avec 11 milliards et des consommations qui continueraient à croitre
Tout simplement impossible, c'est pourtant ce qui est nécessaire à la continuité du capitalisme!

Être pour ou contre ou préférer tel ou tel système ne présente aucun intérêt

Ce qui présente un intérêt c'est d'imaginer et de construire une organisation sociale viable dans un monde qui ai une chance de durer et de se perpétuer