[Céréales] Production, stocks et prix des céréales

[Jeuf]

Guerre en Ukraine : Le monde arabe inquiet pour le blé

20 Minutes avec agences 26 fev 2022

L’Ukraine et la Russie sont les premiers pourvoyeurs en blé du monde arabe

Le blé, victime collatérale du conflit en Ukraine. L’invasion russe pour nombre d'Egyptiens, de Libanais, de Yéménites ou d’autres arabes pourrait être synonyme de moins de pain sur la table familiale. Car ces deux pays sont leurs premiers pourvoyeurs en blé.

Or, prévient le Middle East Institute, « si la guerre perturbe l’approvisionnement en blé » du monde arabe, fortement dépendant en importations alimentaires, « la crise pourrait déclencher de nouvelles manifestations et de l’instabilité dans plusieurs pays ».

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https://www.msn.com/fr-fr/actualite/mon ... d=msedgntp

Si en occident on mangeait moins de viande, de très grosses quantités de céréales (au moins 5000 tonnes par 1000 tonnes de viande) serait disponible pour nourrir les gens.

[mobar]

Les agriculteurs vont être contents, ils vont pouvoir vendre du blé au prix fort plutôt que de brader de la viande!

[energy_isere]

L’Algérie pourrait importer du blé français en mars avec la perturbation de ses achats depuis la mer Noire

Agence Ecofin 4 mars 2022

Face à la crise entre la Russie et l’Ukraine qui bouleverse l’approvisionnement mondial en blé, les principaux acheteurs de la céréale doivent trouver des volumes sur le marché pour répondre à leurs besoins au moins à court terme.

En Algérie, l’Office interprofessionnel des céréales (OAIC) envisagerait d’autoriser à nouveau le blé français comme origine pour les livraisons de ce mois. Si dans la foulée des tensions diplomatiques entre les deux pays en octobre dernier, l’organisme avait attribué majoritairement ses appels d’offres aux fournisseurs de la mer Noire, le conflit entre la Russie et l’Ukraine change la donne.

En effet, avec la perturbation des expéditions de ces deux pays qui représentent 30 % du commerce mondial de blé, l’Algérie à l’image des autres pays importateurs de blé est confrontée à la nécessité de trouver des sources alternatives.

Dans cette perspective, la France, premier exportateur de blé de l’Union européenne (UE), est une destination de choix pouvant lui permettre d’avoir accès à des volumes importants dans un délai plus court avec la proximité géographique contrairement aux origines plus lointaines. Et selon certains observateurs, le recours à la France comme source d’approvisionnement pourrait bien se maintenir à terme si le conflit dure.

« Plus aucun chargeur ne met un bateau sur la mer Noire, même s’il y en a un peu sur la Roumanie. A court terme, il faut enlever la Russie et l’Ukraine des exportateurs », estime Michel Portier, directeur du cabinet Agritel en marge d’une prise de parole durant le Salon international de l’agriculture se déroulant à Paris jusqu’au 6 mars prochain.

Un tel scénario devrait permettre à l’industrie française de gagner des parts de marché en Algérie à condition d’être compétitive par rapport à d’autres sources potentielles comme l’Allemagne par exemple.

Pour rappel, le pays d’Afrique du Nord dépend à hauteur de plus de 60 % des achats sur le marché mondial pour satisfaire ses besoins de consommation s’élevant en moyenne à environ 11 millions de tonnes par an.

https://www.agenceecofin.com/cereales/0 ... -mer-noire

[phyvette]

Le ministre chinois de l'agriculture déclare que l'état du blé d'hiver pourrait être le pire de l'histoire.

Une enquête sur la récolte de blé d'hiver effectuée avant le début de l'hiver a révélé que la quantité de cultures de première et de deuxième année avait diminué de plus de 20 points de pourcentage, a déclaré Tang

Alimentés par la crise ukrainienne, les prix du blé en Chine ont atteint un record cette semaine en raison des problèmes d'approvisionnement intérieur existants...

https://www-reuters-com.translate.goog/ ... _tr_pto=sc

[energy_isere]

Blé: la Russie commence à couper le robinet

15 mars 2022

Est-ce le scénario du pire qui se met en place dans le très sensible marché des exportations de blé?

La Russie a en effet introduit dans la nuit de lundi à mardi des restrictions aux exportations vers quatre républiques ex-soviétiques sur les céréales, dont elle est une exportatrice majeure, afin d'éviter des pénuries et une explosion des prix.

"La Russie introduit une interdiction temporaire d'exportation de céréales vers les pays de l'Union économique eurasiatique (...)", a indiqué le service de presse du gouvernement russe. L'UEE unit économiquement la Russie au Kazakhstan, Bélarus, Arménie et Kirghizstan.

Russie et Ukraine: 29% des exportations mondiales de blé

Si ces pays de l'union sont les premiers concernés, de nombreux autres sont également très dépendants du blé russe et ukrainien. Rappelons que la Russie est le premier exportateur mondial, avec une part de 18%. Avec l'Ukraine, c'est 29%.

Cette proportion a augmenté ces dernières années avec le "réarmement agricole" russe qui a suivi les sanctions européennes en 2014, après l'invasion de la Crimée. Moscou avait en retour imposé un embargo sur les importations européennes, et en a profité pour augmenter sa production nationale sur certains produits agricoles.

Avec le blocage du blé ukrainien dans les ports bombardés, le risque de crise alimentaire pour de nombreux pays importateurs, notamment d'Afriche du Nord et du Proche-Orient n'est donc pas négligeable.

"Sur le pourtour méditerranéen, énormément de pays dépendent des exportations de blé. Au même moment, vous avez une terrible sécheresse qui sévit sur cette zone-là. Nous devons éviter une crise alimentaire dans les 12 à 18 mois à venir", alerte Julien Denormandie, le ministre de l'Agriculture.

https://www.msn.com/fr-fr/finance/econo ... d=msedgntp

[energy_isere]

Ukraine: La superficie céréalière pour le printemps 2022 pourrait se réduire de 39%, selon APK-Inform

REUTERS•15/03/2022
LVIV (Reuters)

La superficie ensemencée en céréales en Ukraine pour le printemps 2022 pourrait baisser de 39% à 4,7 millions d'hectares en raison de l'invasion du pays par la Russie, a déclaré mardi le cabinet de conseil agricole APK-Inform.

L'Ukraine est un important producteur et exportateur mondial de céréales et d'huiles végétales, mais les autorités et les agriculteurs s'attendent à une baisse de la récolte cette année et des exportations en raison de la guerre.

Le pays, qui a récolté un record de 86 millions de tonnes de céréales en 2021, a semé 7,7 millions d'hectares de céréales de printemps l'année dernière.

"Après l'invasion des troupes russes sur le territoire de l'Ukraine et en raison des hostilités en cours et à venir dans de nombreuses régions clés, il n'y a pas d'opportunité physique pour commencer à semer", dit APK-Inform dans un rapport.

Le cabinet de conseil n'a pas donné de prévision de récolte de céréales pour 2022.

Selon APK-Inform, la guerre pourrait endommager environ 2 millions d'hectares de blé d'hiver, d'orge et de seigle semés pour 2022 et limiter le battage à environ 5,5 millions d'hectares de cultures céréalières d'hiver, ce qui signifierait "des pertes de 28%".

Le président ukrainien Volodimir Zelenski a dit la semaine dernière que les agriculteurs devaient semer autant de cultures que possible ce printemps malgré l'invasion russe.

Le syndicat qui rassemble les producteurs du pays a déclaré que les agriculteurs réduiraient probablement cette année la superficie cultivée en tournesol, colza et maïs, pour la remplacer par des céréales telles que le sarrasin, l'avoine et le millet.

En Ukraine, les travaux de printemps dans les champs commencent traditionnellement fin février ou en mars, mais le froid de cette année les a considérablement retardés.

En raison de la guerre, Kiev a déjà suspendu les exportations de seigle, d'avoine, de millet, de sarrasin, de sel, de sucre, de viande et de bétail, et a introduit des licences pour les exportations de blé, de maïs et d'huile de tournesol.

https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 450b033cf3

[energy_isere]

La BAD veut lever 1 milliard $ pour renforcer notamment la production de blé en Afrique

Agence Ecofin 16 mars 2022

En Afrique, le blé a gagné en importance durant la dernière décennie. Si la région est celle qui produit le moins la céréale sur la planète, elle est devenue avec la croissance de la consommation, celle qui l’importe le plus à travers le monde.

Le président de la Banque africaine de développement (BAD), Akinwumi Adesina a annoncé le mardi 15 mars, un plan de 1 milliard $ afin d’aider le continent à accroître son offre en blé et d’autres denrées de base comme le riz et le soja.

Cette initiative intervient dans un contexte où de nombreux pays africains importateurs de blé font face à une hausse de leur coût d’achat de la céréale sur le marché mondial avec la perturbation du commerce liée à la guerre entre la Russie et l’Ukraine.

Selon les données de l’institution financière, les importations de blé représentent près de 90 % des échanges entre l’Afrique et la Russie et le tiers du commerce total avec l’Ukraine.

D’après le responsable, l’enveloppe qui sera mobilisée profitera à près de 40 millions d’exploitants sur le continent. Elle servira essentiellement à renforcer la formation des agriculteurs à des technologies résilientes face au changement climatique. Ceux-ci auront aussi un meilleur accès à des semences de blé pouvant supporter d’importantes hausses de température et ainsi qu’à des variétés résistantes d’autres cultures.

Il faut souligner qu’à part les nations d’Afrique du Nord, très peu de pays africains de la zone subsaharienne possèdent les attributs biophysiques nécessaires (climat et sol notamment) pour produire du blé.

Dans cette région, les quatre principaux producteurs à savoir l’Ethiopie, l’Afrique du Sud, le Soudan et le Kenya comptent d’ailleurs parmi les nations qui dépendent le plus de la Russie et de l’Ukraine.

Globalement, le continent africain a produit 25,7 millions de tonnes de blé en 2020/2021 selon les données du Département américain de l’agriculture (USDA). Cela représente moins que le volume récolté par un pays comme l’Australie (33 millions $).

https://www.agenceecofin.com/cereales/1 ... en-afrique

[alain2908]

Comme le dit Harari, le blé est le plus grand colonisateur de la planète et il a réussi à domestiquer l'homme pour s'occuper de lui...

[mobar]

Le successeur du blé sera le riz, qui peut produire jusqu'à 3 récoltes pas an

[energy_isere]

Le maïs s’avère de loin la céréale la plus produite, à raison d’une récolte de près de 1 100 millions de tonnes en 2018/2019, suivi du blé (734 millions de tonnes) et du riz (495 millions de tonnes). Ces trois céréales totalisent environ 90 % de la production céréalière mondiale.

https://www.mccormick.it/fr/toutes-les- ... erealiere/

[energy_isere]

Nigeria : la facture des importations de blé s’est élevée à 3 milliards $ en 2021, un niveau record

Agence Ecofin 25 mars 2022

Au Nigeria, le blé est la céréale la moins produite localement. Avec la hausse de la consommation et de la transformation, le recours au marché international pour son approvisionnement a explosé.

Au Nigeria, les achats de blé ont coûté 1,29 trillion de nairas (3 milliards $) en 2021. C’est ce qu’indique le Bureau nigérian des statistiques (NBS) dans ses dernières données sur le commerce extérieur.

Cette somme marque un niveau historique et représente l’équivalent du montant cumulé des importations de la céréale, réalisées de 2017 à 2019. Le blé est devenu ainsi la seconde marchandise la plus importée par le pays avec 6 % des dépenses totales.

Pour l’essentiel, le NBS indique que les acquisitions de la céréale ont été sous la forme du blé dur fortement utilisé par les minotiers qui fabriquent une grande diversité d’articles comme les pâtes alimentaires, la semoule, le couscous et les nouilles destinées non seulement à la consommation intérieure, mais aussi au marché régional en pleine croissance.

Si globalement la progression de la valeur des achats de blé a contribué à renforcer le déficit commercial, de nombreux observateurs indiquent que la facture pourrait être encore plus salée en 2022 en raison de la guerre russo-ukrainienne qui a poussé les cours du blé vers des sommets.

Le pays est particulièrement concerné dans la mesure où il dépend à hauteur de plus de 85 % du marché international pour satisfaire sa consommation de blé qui atteint en moyenne 5 millions de tonnes par an alors que la production tourne autour de 60 000 tonnes par an.

A l’heure où les approvisionnements depuis la région de la mer Noire sont à la baisse, la nation la plus peuplée du continent pourrait accroître son recours au blé américain, son fournisseur historique fragilisé depuis quelques années par la concurrence russe.

Une telle démarche aurait l’inconvénient d’être plus coûteuse pour l’industrie qui mélange habituellement le blé à bas prix et de moindre qualité en provenance des pays de la mer Noire ou d’Europe de l’Est avec le blé rouge d’hiver américain plus onéreux.

https://www.agenceecofin.com/commerce-e ... eau-record

[energy_isere]

source https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 6150ec936b

[alain2908]

Les libanais n'ont vraiment pas de chances.
et les pakistanais risquent de bien secouer le marché. (mais faudrait avoir les chiffres bruts)

[energy_isere]

Les libanais n'ont vraiment pas de chances.

Plus de silo depuis plus de 1.5 ans



et bientôt plus de grain à importer .

[sceptique]

Le successeur du blé sera le riz, qui peut produire jusqu'à 3 récoltes pas an

Tu as un peu cherché avant d'affirmer ? Sachant que la sécheresse gagne du terrain dans beaucoup de pays :
question Google 'besoin eau riz ble'
réponse Pour produire 1kg de blé, il faut en moyenne 1 500 litres d'eau. Pour produire 1kg de riz, il faut en moyenne 4 500 litres d'eau.