explosion du prix des produits agricole, puis baisse ....

[kercoz]

Une "Donnée" a inclure ds vos reflexions :
Un ancien ministre (PISANI) a jadis négocié pour nous ou pour l'europe , l'exclusivité de la fourniture fourragere aux USA (qui doivent la sous traiter a d'autres pays, canada , bresil ...).
Si le PO induit un cout de transport prohibitif , il faudra compter sur une "relocalisation" de cette culture a but animale .
L'implication sur les surfaces legumieres est enorme et va creer , a vu de nez deux consequences immediates :
- vaut mieux devenir vegetarien
- ceux qui mangeront de la viande et rouleront au cradocarburant seront les heureux proprietaires des terrains legumiers (un peu schematique mai lucide comme modèle)
3/ plus beaucoup de viande =plus beaucoup de fumier

[energy_isere]

Céréales: l'UE va suspendre ses droits de douane face à la hausse des prix

Les pays européens s'apprêtent à suspendre pour un an leurs droits de douanes sur les importations de céréales afin de permettre un meilleur approvisionnement de l'Europe, après une mauvaise récolte, et de faire face à la flambée des prix des produits de base.

"Le consensus est unanime" et la mesure "sera adoptée", a déclaré mardi à la presse le ministre portugais de l'Agriculture Jaime Silva, dont le pays préside l'Union européenne, après une réunion sur le sujet avec ses collègues européens à Bruxelles.

Cette mesure, dont les détails techniques doivent encore être réglés dans les prochains jours au niveau des experts avant qu'elle ne soit formellement entérinée mi-décembre, se veut une réponse à l'envolée des prix des matières premières agricoles dans le monde.

Leur progression se répercute sur les tarifs des produits de base comme le pain, les pâtes ou le lait puisque le bétail est nourri largement à base de céréales, comme l'orge fourragère ou le maïs.

La hausse des prix s'explique par une forte augmentation de la demande, notamment dans les pays émergents comme la Chine ou l'Inde où les habitudes alimentaires changent avec le développement économique, ainsi que par de mauvaises conditions climatiques (sécheresse en Australie, été pluvieux en Europe).

Le tarif du blé a pratiquement doublé en un an passant de 179 euros la tonne à près de 300 euros la tonne. Traditionnellement exportatrice nette de céréales, l'UE est devenue importatrice nette en 2007/2008.

Dans un premier temps, la France, première puissance agricole de l'UE, était réticente à une suspension des droits de douane, craignant qu'il soit difficile ensuite de justifier leur rétablissement.

Même si la protection tarifaire aux frontières européennes reste faible pour les céréales, elle est hautement symbolique. Les droits de douane permettent depuis la naissance de la politique agricole commune de protéger les agriculteurs européens de la concurrence étrangère et des importations à bas prix.

La décision de levée de ces droits intervient de surcroît dans le contexte politique sensible des négociations du cycle dit de "Doha" au sein de l'Organisation mondiale du commerce (OMC), visant à libéraliser les échanges mondiaux.

L'UE et les Etats-Unis y sont sous pression pour abaisser leurs barrières douanières dans le secteur agricole afin de permettre aux économies émergentes et en développement d'y vendre plus facilement leurs produits.

Mais le ministre français de l'Agriculture Michel Barnier a finalement accepté la levée de ces droits mardi, en soulignant qu'il s'agissait d'une mesure "temporaire" valable pour la seule campagne de commercialisation en cours, qui s'achèvera le 30 juin 2008, a précisé à l'AFP M. Silva.

La suspension n'est en outre pas valable pour l'avoine qui bénéfice de droits élevés (89 euros par tonne de droits).

Cela va "faciliter les importations dans l'Union européenne de céréales en provenance de pays tiers et réduire les tensions sur les marchés européens", avait estimé lundi la commissaire européenne à l'Agriculture Mariann Fischer Boel, en proposant formellement cette suspension.

Celle-ci s'ajoute à d'autres décisions de l'UE pour répondre à la hausse de la demande agricole, comme la levée, pour un an également, de la jachère.

Dans des propositions qu'elles vient de dévoiler pour remettre à plat la politique agricole commune, la Commission suggère même d'y mettre fin définitivement fin.

Elle envisage également d'éliminer progressivement les quotas laitiers, qui restreignent la production, d'ici à leur expiration programmée à l'horizon 2015.
Boursoram^

[phyvette]

Retournement de conjoncture .

Forte baisse du prix demi-gros ( au kilogramme) du beurre d'incorporation ( de base ).

-Il y a un an disparaissait le beurre dit "tracé" issu des stocks Européen (moins de 3.00 €)

-Remplacé depuis par le beurre doux ordinaire environ 3.40 € en début d'année 2007 , en novembre/décembre il était entre 4.90 € promo et 5.20 €.

-Voilà le prix promo ce mois : 3.80 €

[Yves]

Les veaux sont nées, les vaches redonnent du lait, variation saisonnière peut être ?

[sceptique]

Peut etre que pour le beurre (et uniquement pour le beurre donc) un autre facteur joue : A force de voir des publicités pour les margarines "anti-cholestérol" les ménages achètent de moins en moins de beurre.
De plus, la mode du "light" fait que le lait est de plus en plus utilisé écrémé.
Au final, les graisses issues du lait (dont le beurre) deviennent donc peut être des sous produits moins intéressants donc moins chers.
L'autre jour, j'entendais à la radio un boulanger industriel. Pour lui, avant, on utilisait de la margarine moins couteuse pour les croissants "bas de gamme". Le terme "pur beurre" étant synonyme de qualité. Avec le rééquilibrage des prix entre margarine et beurre l'intérêt d'utiliser la margarine devient moindre. Sauf, bien sur, si on annonce un croissant "anti-cholestérol" !

[energy_isere]

La hausse du prix des céréales et du lait, favorable aux agriculteurs en France.

Un article du Monde qui parle de cette incidence sur les revenus des agriculteurs à l' occasion de l' ouverture du salon de l' Agriculture

http://www.lemonde.fr/societe/article/2 ... id=1014362

Le bonheur est presque dans le pré

[switch]

Oui, c'est vrai le moral est meilleur dans les exploitations , mais même à ces niveaux de prix la plupart des exploitations ne sont pas rentables sans les aides PAC , il ne faut pas oublier qu'il y a 20 ans nous vendions notre blé au même prix qu'aujourd'hui , si l'on ramenait les prix de l'époque avec une correction en Euros constants, nous aurions une tonne de blé à 350 € alors qu'il n'est qu'à 200€ aujourd'hui , les prix des intrants en particulier les engrais ont doublé, les charges ont explosé , au final les revenus réels des exploitants n'a pas varié beaucoup, même si les chiffres d'affaire ont augmenté.

[phyvette]

au final les revenus réels des exploitants n'a pas varié beaucoup, même si les chiffres d'affaire ont augmenté.

Laissons parler les agriculteurs...

«J'ai retrouvé le niveau de revenus de mes parents»

Installé dans la Marne, Julien Valentin, 29 ans, met à profit la hausse du prix des céréales pour préparer la fin des aides européennes.
Julien Valentin revient de loin. Cet agriculteur de 29 ans, installé à 15 kilomètres au sud de Châlons-en-Champagne (Marne), a retrouvé le sourire à la lecture de son compte en banque. «Mes rapports ont changé avec mon banquier, nous parlons projet maintenant», reconnaît-il simplement.

À la tête d'une exploitation de 250 hectares, Julien Valentin produit .......][.......25 % de ses surfaces sont consacrés aux biocarburants. «Ici, c'est un débouché classique. Trois usines de Diester et deux d'éthanol sont installées dans un rayon de 80 kilomètres autour de mon exploitation», précise-t-il...........]

ils sont bien placés pour savoir.

La dernière phase est prémonitoire , en trois bandes.

[kraveunn]

Salut,

La hausse du prix des céréales et du lait, favorable aux agriculteurs en France.

Oui, c'est vrai le moral est meilleur dans les exploitations , mais même à ces niveaux de prix la plupart des exploitations ne sont pas rentables sans les aides PAC

N'oubliez pas que vous parlez là de cathégories profesionnelles qui ne sont pas représentatives de toute l'agriculture. L'augmentation des matières premières avantage les producteurs directs (céréaliers notamment) ; les producteurs transformateurs ou éleveurs dépendent de ces mêmes matières premières. Le prix élevé des matières premières induit que le paysan répercute ses frais sur ses ventes, ou bien qu'il rogne sur sa marge. Pour les "gros" agriculteurs (plusieurs centaines d'hectares de propriété), l'augmentation est plutôt bénéfique, car ils produisent souvant leur propre matière première ou se ratrappent sur la quantité. Pour le petit agriculteur (moins de 100 ha), ce n'est pas la même chanson...il serre les fesses en attendant que les prix rebaissent (si toutefois ils rebaissent un jour).

On ne compte plus le nombre de petits paysans qui vont chercher un revenu à l'exterieur (ou une activité annexe non directement agricole (gites, acceuil à la ferme, etc.)), pour survivre et maintenir leur exploitation la tête hors de l'eau.

au final les revenus réels des exploitants n'a pas varié beaucoup, même si les chiffres d'affaire ont augmenté.

Les chiffres d'affaire ont effectivement augmentés, mais les coût d'exploitation aussi ; donc rien n'a réellement changé pour l'exploitant agricole, ni vraiment plus riche, ni plus pauvre. Toutefois, ceci est une moyenne ; de plus en plus d'entre eux (surtout les retraités), vont au secours pop ou aux restaux du coeur pour ne pas sombrer dans la précarité.
D'un côté nous avons des gros exploitants, plutôt aisés, de l'autre, une majorité de petits exploitants en difficulté (obligés de travailler/produire plus pour maintenir leur niveau de vie).

Bref, ne confondez pas gros exploitants et petits exploitants ; les chiffres que vous donnent les médias sont une moyenne et cette moyenne est en fait tromposeuse, car elle cache deux extrèmes. Le salaire moyen des français est d'environ 12 000francs (environ 1900 euros) ; pensez vous que la majorité touche cette somme ? Non ! Et bien, en agriculture, c'est pareil : la moyenne cache de très grandes disparités...qu'on se le dise

[Angelus68]

Qu'elle désinformation sur TF1, un gars a dit que les prix vont se stabiliser, puis baisser dans les mois a venir..

[switch]

au final les revenus réels des exploitants n'a pas varié beaucoup, même si les chiffres d'affaire ont augmenté.

Laissons parler les agriculteurs...

«J'ai retrouvé le niveau de revenus de mes parents»

Installé dans la Marne, Julien Valentin, 29 ans, met à profit la hausse du prix des céréales pour préparer la fin des aides européennes.
Julien Valentin revient de loin. Cet agriculteur de 29 ans, installé à 15 kilomètres au sud de Châlons-en-Champagne (Marne), a retrouvé le sourire à la lecture de son compte en banque. «Mes rapports ont changé avec mon banquier, nous parlons projet maintenant», reconnaît-il simplement.

À la tête d'une exploitation de 250 hectares, Julien Valentin produit .......][.......25 % de ses surfaces sont consacrés aux biocarburants. «Ici, c'est un débouché classique. Trois usines de Diester et deux d'éthanol sont installées dans un rayon de 80 kilomètres autour de mon exploitation», précise-t-il...........]

ils sont bien placés pour savoir.

La dernière phase est prémonitoire , en trois bandes.

Je te rappelle que je suis moi même agriculteur , je sais donc de quoi je parle. L'exemple pris dans le Figaro ne représente pas du tout une exploitation française moyenne , il est dans un secteur avec des potentiels de rendement très élevés sur un grosse structure ( 250 ha ) , pour rappel la moyenne Français est autour de 50 Ha. Je voudrai bien voir la tête de son banquier quand il perdra ses 100 000 € de primes , environ le tiers de son CA ... Mais peut être que ce monsieur à d'autres débouchés à forte valeur ajoutée comme de la betterave sucrière et de la PDT , ou peut être des légumes industriels. Bref encore un cas particulier que les journaux ont tendance à généraliser , quitte à décrédibiliser l'ensemble de la profession , faudrait peut être aller voir ailleurs que dans la Marne ou la Beauce.

Je suis dans le sud ouest avec une structure moyenne de 88 ha , comme la plupart de mes collègues les primes représentent le revenu de l'exploitant , nous sommes sur de petites structures avec de petits rendements et des accidents climatiques fréquents , les marges sont très serrées, le parcellaire assez petit , ce sont des exploitations familiales, non des exploitations agro-industrielles. Depuis 92, nous avons énormément souffert , et travaillé 15 ans pour une misère. j'estime donc que le retour du prix des céréales à ce niveau n'a rien d'exceptionnel.

Il est d'ailleurs en contradiction avec ses propos puisqu'il dit qu'il a retrouvé le niveau de revenu de ses parents il y a 20 ans , il y a eu beaucoup d'inflation depuis , son revenu est donc amputé d'au moins 1/3 en francs constant par rapport à celui de ses parents.

[kercoz]

SWITCH, vu de l"'interieur" , quel est ton point de vue sur le végécarburant ? Moralement parlant .
Le fait qu'aucune partie de la plante ne retourne au sol ,
La ponction sur la nourriture
Le fait que le prix du blé risque de coller a celui du petrole
L'appat du gain chez tes collègues suprime t il toute resistance morale , toute interrogation ?

[energy_isere]

Le combat pour nourrir l’humanité est une bataille perdue avertit l’ONU

Les Nations Unies ont averti hier qu’elles ne disposaient plus des ressources nécessaires pour lutter contre la malnutrition en raison de l’augmentation massive des prix agricoles qui donnent naissance à un « nouvel aspect » de la faim dans le monde. D’un bout à l’autre de la planète les effets de cette inflation commencent à se faire ressentir.

la suite en Anglais : http://contreinfo.info/article.php3?id_article=1756

[cicero]

SWITCH, vu de l"'interieur" , quel est ton point de vue sur le végécarburant ? Moralement parlant .
Le fait qu'aucune partie de la plante ne retourne au sol ,
La ponction sur la nourriture
Le fait que le prix du blé risque de coller a celui du petrole
L'appat du gain chez tes collègues suprime t il toute resistance morale , toute interrogation ?

Salut,
Je suis au Québec, j'ai un petit troupeau de caprins et peu de terre. J'en ai long à dire sur ces maudits biocarburants! Des quantités énormes de céréale y sont gâché, pour que les gros deviennent encore plus gros à coup de subvention. Et s'accaparre toujours plus de terre à
fin de les tuer. Les lac à l'algue bleu qui on pululé tout l'été c'est leur oeuvre, bien sur la mafia UPA ne vous le dira pas.

Ici les fonctionaires du ministères de l'environnement avaient indiqué au gouverneMent Charest que la filière éthanol de grain était négative au niveau de l'énergie selon leurs propres études. Résultat on construit quand même l'usine d'éthanol car les profit de la mafia UPA a prévalue sur le bon sens.

Quant au gourvernement fédéral il est encore plus fous, il oblige 10% d'éthanol dans l'essence pour 2010 (?). C'est ça son plan vert?! Alors pas grand espoir de voir ce gaspillage de nourriture s'arrêter de sitôt...

>Le fait qu'aucune partie de la plante ne retourne au sol ,
Ça c'est l'éthanol célulosique, on en lève tout zéro humus. Plus de paille non plus pour les éleveurs. Il veulent même s'attaquer au forêt avec ça... En route vers le désert!

>L'appat du gain chez tes collègues suprime t il toute resistance morale , toute interrogation ?
Plus t'es gros moins que ces questions semble ce poser... Ça doit-être pour ça que le gouvernement et la mafia de l'UPA cherche à faire disparaître les petits. Une récente commisions d'enquête du gouvernement, mené à coup de millions, à conclut qu'ils font fausse route, réaction du gouvernement au poubelle le rapport on va faire d'autre commision mais cette fois en lui disant quoi dire avant... Si c'est pas de l'aveuglement...

Avec le déclin du pétrole en cours, on cours au déastre alimentaire.

[kercoz]

@Cicero
Merci de ta réponse . Je pense qu'il va falloir lutter partout . Quelle forme la lutte ? je sais pas trop .
Ceux qui se bougent se font tacler de tous les cotés.
Connais tu J Hebert et ses brf ?:
http://cf.geocities.com/jardinsvivaces/