Economie agricole dans le monde

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Kenya : les expéditions de thé vers la Russie plongent de 74 % dans le sillage du conflit avec l’Ukraine

Agence Ecofin 20 juin 2022

L’invasion de l’Ukraine par la Russie depuis plus de 3 mois a bouleversé le marché de plusieurs denrées de base. A côté du blé et du maïs dont le commerce mondial est perturbé, figurent aussi des produits de rente comme le thé.

Au Kenya, l’heure est à la déprime dans la filière thé. Selon les données du directoire du thé, les expéditions de la feuille vers la Russie ont chuté de 74 % atteignant 686 tonnes en mars dernier contre 2 600 tonnes un an plus tôt à la même période.

Dans le sillage du conflit qui oppose le pays à l’Ukraine depuis le 24 février dernier, le régulateur souligne que les importateurs ont interrompu leurs activités dans un contexte de crise et de sanctions occidentales.

Avec l’exclusion de plusieurs banques russes du réseau de messagerie interbancaire et financière international SWIFT et la baisse de la valeur du rouble par rapport au dollar, les négociants réduisent leurs achats qui sont plus chers à payer en billet vert.

D’après les autorités, cette contreperformance a relégué la Russie au 11ème rang des principales destinations du thé kenyan durant le mois de mars contre une 5ème place jusqu’ici.

Pour la filière, la mauvaise santé des envois vers l’ex-URSS intervient dans un contexte déjà difficile où son premier débouché et premier importateur mondial à savoir le Pakistan prend des mesures pour limiter ses achats de thé sur fond de baisse des réserves de devises étrangères. Une menace pour les ventes vers le pays qui atteignent en moyenne chaque année 500 millions $.

Plus globalement, certains analystes estiment que ces différents vents contraires pourraient conduire d’ici la fin de l’année 2022 à une baisse du volume global des expéditions pour la deuxième année consécutive.

En 2021, le pays avait exporté 557 300 tonnes de thé sur le marché mondial contre 576 100 tonnes un an plus tôt pour des recettes de plus de 130 milliards de shillings (1,1 milliard $).

https://www.agenceecofin.com/the/2006-9 ... -l-ukraine

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Les prix alimentaires mondiaux, toujours très hauts, poursuivent leur baisse, selon la FAO

FP•08/07/2022

Les prix mondiaux des denrées alimentaires poursuivent leur baisse en juin pour le troisième mois consécutif, avec un premier fléchissement des prix du blé, a annoncé vendredi l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Après avoir battu un record en mars à la suite de l'invasion de l'Ukraine, l'indice FAO du prix des denrées alimentaires, qui suit la variation mensuelle des cours internationaux d'un panier de produits de base, continue de fléchir légèrement de 2,3%, la plupart des indices (céréales, huiles végétales, sucre) marquant une baisse.
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lire https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 8d0e644b91

[energy_isere]

Tensions sur le pois chiche.

Depuis un certain temps maintenant, de plus en plus de produits disparaissent des étagères de nos supermarchés. D’après Reuters, un autre aliment pourrait bientôt nous manquer : le pois chiche. Selon leurs prédictions, la production de cette légumineuse indispensable au Moyen-Orient, en Inde et en Egypte pourrait baisser d’au moins 20% cette année.

Il s’agit une fois encore des répercussions de la guerre en Ukraine, qui a empêché Kiev de produire les 40 000 tonnes de pois chiche habituel. La Russie exportait généralement 250 000 tonnes de cet aliment d'origine orientale par an. Afin de contourner les ports bloqués, des conteneurs ont été expédiés par voie ferroviaire, ce qui implique de dépenser plus d’argent. Selon NielsenIQ, entreprise d’analyse de données, les prix des pois chiches ont ainsi augmenté de 12% sur un an, la demande surpassant l’offre, comme le dévoile Ouest France.
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https://www.msn.com/fr-fr/lifestyle/cui ... f33bb33196

[Silenius]

Apres l'argentine et le bresil, le nigeria va autoriser l'importation du ble ogm HB4 (ce gene a aussi ete ajoute au tournesol et soja. il permet une meilleure utilisation de l'eau et de pratiquer la double culture) :

Dénommée « HB4 », cette variété permet selon les chercheurs d’enregistrer une hausse de 20 % du rendement en cas de sécheresse.

https://www.agenceecofin.com/cereales/0 ... nt-modifie

[kercoz]

Il semblait pourtant que le blé échappait aux manipulations génétiques du fait qu'il était "saturé" génétiquement.

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L'Avocat



vu dans Courrier International

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La canicule en Chine, "grave menace" pour les récoltes

AFP•24/08/2022

La canicule et la sécheresse en Chine représentent une "grave menace" pour les récoltes d'automne, ont averti les autorités, au moment où le pays, vulnérable sur le plan alimentaire, affronte des températures record.

Une vague de chaleur sans précédent touche ces dernières semaines une partie de la Chine, où jusqu'à 45°C ont été relevés dans le sud-ouest du pays.

Cette canicule a conduit dans de nombreuses régions à une baisse préoccupante des niveaux des cours d'eau et à une sécheresse problématique pour les agriculteurs, notamment pour les cultures de riz et de soja, très gourmandes en eau.

Dans ce contexte, quatre ministères ont appelé mardi à prendre des mesures pour protéger les cultures et à utiliser chaque goutte d'eau avec "parcimonie".

"L'étendue rapide de la sécheresse, superposée à des températures élevées et des dommages causés par la chaleur, font peser une grave menace sur la production agricole d'automne", souligne un avis publié notamment par le ministère de l'Agriculture.

Ces derniers mois, des spécialistes s'inquiétaient déjà de récoltes incertaines cette année en Chine, en raison des restrictions sanitaires contre le Covid, qui perturbent les échanges et la logistique, et ont retardé les semences au printemps.

En temps normal, la Chine est déjà en déficit de terres cultivables.

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https://www.boursorama.com/actualite-ec ... aff8039225

[kercoz]

L'Avocat



vu dans Courrier International

Au Mexique (en stop vers les années 70), l'avocat est un aliment pour pauvres....Il n'acquière un prix intéressant que du fait de sa fragilité au transport avec une qualité de maturité suffisante ....On en achète que parce qu'il est cher.

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Alimentation : les prix continuent de baisser, mais restent "supérieurs de 7,9 % à leur valeur d'il y a un an", selon la FAO
Les prix des denrées alimentaires ont atteint un pic en mars après l'invasion de l'Ukraine par la Russie. Depuis, ils n'ont cessé de reculer.

BOURSORAMA AVEC MEDIA SERVICES•02/09/2022

Une flambée des prix qui ralentit. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a annoncé, vendredi 2 septembre, que les prix mondiaux des denrées alimentaires continuent de se replier pour le cinquième mois consécutif, les huiles végétales retombant même sous leur niveau d'il y a un an en août 2021.

L'indice FAO des prix des denrées alimentaires, qui suit la variation des cours internationaux d'un panier de produits de base, n'a cessé de reculer depuis le plus haut historique atteint en mars après l'invasion de l'Ukraine par la Russie. Il marque en août une nouvelle baisse, plus modérée, de 1,9 % sur un mois.

L'huile de palme fait baisser les prix

Il se maintient, cependant, à des niveaux toujours élevés, s'établissant à 138 points en août, à un niveau "supérieur de 7,9 % à sa valeur d'il y a un an", indique l'organisation. L'indice FAO des prix des huiles végétales décroît de 3,3 % sur un mois , "atteignant un niveau légèrement inférieur à celui d'août 2021". Les abondantes disponibilités d'huile de palme destinées à l'exportation en Indonésie et la reprise des expéditions de tournesol au départ d'Ukraine, l'un de ses producteurs majeurs, font fléchir les prix.

Seul le soja "augmente modérément, à cause des inquiétudes sur les répercussions des conditions météorologiques défavorables sur la production aux États-Unis", qui a souffert des fortes chaleurs et du manque d'eau cet été. L'indice FAO des prix des céréales diminue quant à lui de 1,4 %, sous l'effet d'une "baisse de 5,1% des prix internationaux du blé, qui reflète l'amélioration des perspectives de production en Amérique du Nord et en Russie, ainsi que la reprise des exportations depuis les ports de la mer Noire en Ukraine".

L'organisation a encore relevé ce mois-ci ses prévisions concernant la production mondiale de blé. Grâce à la récolte annoncée comme exceptionnelle en Russie , "au plus haut niveau jamais enregistré", et à des conditions météorologiques favorables aux Etats-Unis et au Canada, elle devrait atteindre les 777 millions de tonnes, légèrement en-dessous de la production de 2021.

La baisse de la production de céréales

La sécheresse historique qui frappe l'Europe depuis le printemps, cependant, promet une récolte de maïs déplorable, avec des rendements chutant de 16 % sous la moyenne quinquennale dans l'Union européenne . A ce titre, la FAO a dû "sensiblement" revoir à la baisse ses perspectives de production mondiale de céréales en 2022 tous produits confondus. Elle devrait diminuer de 38,9 millions de tonnes, reculant de 1,4 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre 2,77 milliards de tonnes.

A la clôture de la campagne 2022/2023, les stocks mondiaux de céréales devraient s'élever à 845 millions de tonnes , en petit repli de 2,1 % par rapport à l'an dernier. "Le rapport stocks/utilisation de céréales au niveau mondial devrait donc légèrement reculer et s'établir à 29,5 % (contre 30,9 % en 2021/2022), un niveau encore relativement élevé du point de vue historique", selon la FAO.

https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 8a2e5d32da

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Confortée par sa réussite dans le blé, la Russie veut accroître ses expéditions agricoles vers l’Afrique

Agence Ecofin 31 aout 2022

Dans le monde, l’Afrique est l’un des principaux marchés d’importation de produits alimentaires avec la croissance de la population. Parmi les fournisseurs de denrées agricoles au continent, figure la Russie qui compte bien y diversifier ses exportations au-delà des céréales.

La Russie continue son offensive vers le marché africain des produits agricoles. Après avoir acquis de solides positions sur le marché du blé, l’ex-URSS vient de peaufiner une stratégie globale pour développer ses exportations de produits agricoles sur le continent.

Cette feuille de route annoncée le 21 août dernier par le ministère de l’Agriculture cible 9 pays de la région que sont l’Angola, le Cameroun, l’Éthiopie, le Ghana, le Kenya, Maurice, le Nigeria, la Tunisie et l’Afrique du Sud. Elle veut promouvoir l’expédition vers ces nations de céréales, mais aussi de produits laitiers, de viande et de confiseries.

Le choix de ces pays n’est pas anodin dans la mesure où ces derniers comptent pour environ 40 % de la population du continent et pour un tiers de toutes les importations africaines de produits agricoles. Selon les données compilées sur la plateforme Trade Map, le volume total des importations de produits agricoles dans ces pays en 2021 s’est élevé à plus de 33 milliards $.

« Le continent africain est une zone intéressante et prometteuse pour le développement des exportations alimentaires russes. Toutefois, il est important de tenir compte d’un certain nombre de facteurs tels que l’instabilité politique dans certains pays ou encore la réglementation des prix d’un certain nombre de marchandises afin de déterminer les pays prioritaires et de cibler les produits », a déclaré Dmitry Krasnov, numéro un du centre fédéral pour le développement des exportations agroalimentaires du ministère russe de l’Agriculture.

Pour rappel, la Russie a expédié plus de 13 millions de tonnes de produits agricoles vers l’Afrique en 2021 pour 4 milliards $. Les denrées expédiées ont été principalement le blé, l’orge, l’huile de tournesol et de l’huile de soja.

https://www.agenceecofin.com/commerce-e ... -l-afrique

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Le marché mondial de l’avocat pourrait valoir 18 milliards $ d’ici 2025 (Statista)

Agence Ecofin 05 septembre 2022

Dans le monde, l’avocat présente le niveau de production le plus faible dans le top 5 des principaux fruits tropicaux comprenant la banane, la mangue, l’ananas et la papaye. En dépit de cette situation, le fruit devient de plus en plus populaire depuis quelques années.

Le commerce mondial de l’avocat est appelé à se développer dans les prochaines années. Selon les données de la plateforme Statista, les échanges du fruit devraient générer environ 18 milliards $ à l’horizon 2025, soit le double de la valeur du marché estimée en 2020.

Cette prévision se base sur la demande mondiale en plein essor du produit tropical tirée principalement par les USA et l’Union européenne (UE). Sur ces deux principaux marchés d’importation, les consommateurs affichent de plus en plus une préférence pour l’avocat dont les effets « bénéfiques » sur la santé sont promus par les campagnes publicitaires non seulement dans les commerces de détail physique, mais aussi sur les réseaux sociaux.

Au-delà de la consommation dans les foyers, la consommation hors domicile devrait aussi contribuer à cet essor du marché grâce au secteur de l’hôtellerie-restauration qui se remet progressivement du ralentissement lié à la pandémie de Covid-19.

A côté des USA et de l’UE qui demeurent les débouchés les plus lucratifs pour les opérateurs de la chaîne de valeur de l’avocat, les marchés émergents compteront aussi d’ici 2025. Avec l’engouement pour le fruit tropical qui s’accroît en Asie notamment en Chine, les envois vers cette destination sont prévus pour augmenter à la faveur de l’amélioration des infrastructures de transports et d’une meilleure gestion de la chaîne d’approvisionnement.

Pour l’essentiel, les producteurs d’Amérique latine et des Caraïbes seront les acteurs les mieux positionnés pour bénéficier de la croissance du marché mondial de l’avocat. Il s’agit en premier lieu du Mexique, premier exportateur mondial qui récolte annuellement plus de 2 millions de tonnes du fruit et ensuite du Pérou et de la Colombie.

Sur le continent africain qui fait office de seconde région de production, le Kenya est la nation la plus mieux partie pour s’arroger une belle part du gâteau. Le pays est-africain s’est en effet engagé dans une stratégie de diversification de ses débouchés vers l’Asie en plus de la consolidation de son marché traditionnel que représente l’UE.

Une démarche qui s’est avérée payante avec le début en août dernier des envois d’avocats vers la Chine et l’arrivée de la première cargaison dans l’empire du Milieu vers la fin du mois. Confortées par ce succès, les autorités ciblent déjà d’autres destinations comme la Malaisie et l’Inde.

https://www.agenceecofin.com/fruits/050 ... 5-statista

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Environ 3,7 millions de tonnes de denrées agricoles ont quitté l'Ukraine depuis l'accord, selon le ministère ukrainien des Infrastructures

Reuters 18 sept 2022

Un total de 165 navires transportant 3,7 millions de tonnes de denrées agricoles ont quitté l'Ukraine dans le cadre de l'accord négocié par les Nations Unies et la Turquie pour débloquer les ports du pays, a annoncé dimanche le ministère ukrainien des Infrastructures.

Une dizaine de navires transportant 169.300 tonnes de produits agricoles devaient en outre quitter ce dimanche les ports ukrainiens de la mer Noire.

"A 10h00, huit navires ont quitté les ports de la Grande Odessa, et deux autres attendent leur tour et des conditions favorables", peut-on lire dans un communiqué du ministère.

Les exportations de céréales de l'Ukraine ont chuté après l'invasion du pays par la Russie le 24 février. Le blocage des ports de la mer Noire et une forte hausse des prix alimentaires mondiaux ont réveillé le spectre de pénuries en Afrique et au Moyen-Orient.

Important pays producteur et exportateur de céréales, l'Ukraine expédiait jusqu'à six millions de tonnes de céréales par mois avant la guerre.

Trois ports de la mer Noire ont rouvert dans le cadre de l'accord signé le 22 juillet par Moscou et Kyiv. Selon le ministère ukrainien, ces ports sont en mesure de charger et d'envoyer à l'étranger 100 à 150 cargos par mois.

https://www.msn.com/fr-fr/finance/other ... f0403ba0e4

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La sécheresse décime les champs de coton du Texas

AFP•20/09/2022

De ses champs de coton ravagés, il ne reste presque plus rien, 20% à sauver, peut-être. La sécheresse qui frappe une partie des Etats-Unis a détruit l'essentiel de la production de Sutton Page, agriculteur au Texas.

Cette année, sa récolte "n'est pas au mieux", dit-il avec la retenue d'un homme qui en a vu d'autres. La réalité est celle d'un désastre: dans sa région du nord de l'Etat, assure-t-il à l'AFP par téléphone, la quasi totalité de ses collègues ne vont même pas récolter leur coton, laissant l'ensemble de leurs champs "nus, nus".

Le Texas produit près de la moitié du coton américain, les Etats-Unis étant le troisième fournisseur mondial derrière l'Inde et la Chine. Cette année, la production nationale va atteindre un plus bas niveau depuis 2015, en baisse de 21% sur un an, et le Texas subir une chute de 58%, selon les dernières estimations du ministère américain de l'Agriculture.

Dans le nord-ouest de l'Etat, où "le coton est roi" et l'eau rare, la récolte 2022 "pourrait être l'une des pires de ces 30 dernières années", s'inquiète Darren Hudson, professeur d'économie agricole à l'université Texas Tech. Avec les conséquences en cascade sur le reste de la filière textile, il a évalué en août à deux milliards de dollars les pertes économiques pour la région.

Landon Orman, 30 ans, travaille sur 2.000 hectares près d'Abilene, trois heures à l'ouest de Dallas. Son coton non-irrigué n'a "même pas germé", celui partiellement arrosé a poussé mais devrait avoir un rendement réduit de moitié. Au total, juge-t-il, un plongeon de 85% par rapport à la production d'une année habituelle.

Comme tant d'autres, il bénéficie d'une assurance sur les cultures, donc "financièrement, ça va. Mais comme agriculteur, ça nous emmerde vraiment de ne pas pouvoir faire pousser nos plantes, c'est ce qui me plaît", raconte-t-il.

- Déprimant -

A Lubbock, la capitale locale du coton, les précipitations des 12 derniers mois - avant des pluies arrivées trop tard en août - étaient moitié moins importantes que les normales.

"De janvier à mai, nous n'avons eu littéralement aucune pluie", résume Sutton Page, 48 ans. Des pluies minimes durant l'hiver et le printemps ont laissé un sol très sec au moment des semis.

"Et à partir de mai, on a vu arriver des jours à plus de 37°C et des vents à 50 km/h, et ça a tout grillé", se souvient-il. Le Texas a connu son second été le plus chaud jamais enregistré.

Chez lui, pas d'irrigation possible, il a dû labourer les quatre-cinquièmes de ses champs de coton, anéantis, pour éviter qu'ils ne dessèchent.

De ses 20% restants, Sutton Page décrit "des plants bas", des fruits petits, moins de coton. "On regarde si c'est économiquement rentable d'effectuer la récolte, ou s'il nous faut simplement la détruire."

"C'est un peu déprimant, vous travaillez dur toute l'année, vous préparez votre exploitation, vous épandez les engrais, et vos cultures ne poussent pas", poursuit l'agriculteur, également président de l'association des producteurs de coton de la région des Rolling Plains.

Cette année de sécheresse, "c'est une de celles que vous raconterez à vos petits-enfants", note Barry Evans. De ses 800 hectares de coton près de Lubbock, seul le quart irrigué sera récolté, le reste abandonné.

- Fréquence -

En étant agriculteur dans ces hautes plaines du Texas, "vous savez qu'il y aura des mauvaises années", soutient M. Evans, "ça fait partie de la vie d'ici". "On n'oublie pas" 2011, sa sécheresse et sa très mauvaise récolte, dit le paysan de 60 ans.

Celle de 2022, qui s'achève en fin d'année, pourrait être encore pire. Sont-elles alors de plus en plus fréquentes?

La région "subit des conditions pires que l'an passé", et celles-ci s'installent dans le temps, note Curtis Riganti, climatologue pour un centre de recherche dédié à la sécheresse. Mais, prudent, il ne préfère pas l'imputer au changement climatique, qui rend à l'échelle planétaire les phénomènes météo extrêmes plus fréquents et plus intenses.

"Sur les dix dernières années, on a observé peut-être cinq, six années de sécheresse, et une ou deux d'entre-elles étaient catastrophiques", estime Kody Bessent, le directeur de l'association des producteurs de coton de la région de Lubbock.

Entre agriculteurs, "ça a été un été si chaud", "on se demande tous: +les sécheresses sont-elles plus fréquentes?+", relève Barry Evans.

C'est "un sujet de conversation majeur."

Ces agriculteurs du Texas, un Etat où les climatosceptiques abondent, voient eux plutôt des cycles qui se répètent, sans certitude.

En attendant des réponses, chacun tente tant bien que mal de maintenir l'humidité dans les sols.

https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 01ba057c0a

[Jeudi]

"Sur les dix dernières années, on a observé peut-être cinq, six années de sécheresse, et une ou deux d'entre-elles étaient catastrophiques", estime Kody Bessent, le directeur de l'association des producteurs de coton de la région de Lubbock.

Entre agriculteurs, "ça a été un été si chaud", "on se demande tous: +les sécheresses sont-elles plus fréquentes?+", relève Barry Evans.

C'est "un sujet de conversation majeur."

Ces agriculteurs du Texas, un Etat où les climatosceptiques abondent, voient eux plutôt des cycles qui se répètent, sans certitude.

En attendant des réponses, chacun tente tant bien que mal de maintenir l'humidité dans les sols.

Ce serait intéressant de suivre l’évolution des opinions chez l’agriculteur texan. Deux sécheresses catastrophiques en dix ans, pas de certitudes. Trois sécheresses catastrophiques en dix ans, ça use, ça use. Quatre sécheresses catastrophiques en dix ans. ça use l’agriculteur texan.

[GillesH38]

on n'oublie pas que le climat s'évalue sur 30 ans, hein. Ce qui rend compliqué l'expertise d'un changement climatique par un seul individu dans sa carrière, fût il agriculteur.

Et en plus il y a des oscillations climatiques globales sur plus de 30 ans....

https://fr.wikipedia.org/wiki/Oscillati ... idécennale