[Conséquences] L'impact du prix de l'énergie dans l'économie

[energy_isere]

Energie: les boulangers crient à la "catastrophe", l'Etat promeut ses aides

AFP le 03 janv. 2023

Le gouvernement a mis la pression mardi sur les énergéticiens pour aider les petites entreprises qui voient leur facture d'énergie flamber, notamment des boulangers qui crient à la "catastrophe" et appellent à manifester le 23 janvier à Paris.

Côté impôts, les PME et en particulier les 33.000 boulangers de France pourront "demander le report du paiement de leurs impôts et cotisations sociales" pour soulager leur trésorerie, a annoncé sur Franceinfo la Première ministre Elisabeth Borne.

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lire https://www.connaissancedesenergies.org ... des-230103

[kercoz]

C'est le moment de faire ses propres conserves ou , plus facile, ses propres plats congelés. Faites un gros couscous pour 10...vous en mangez 2 fois, puis congelez le reste ....en ce moment, il y a pas mal de chanterelles jaunissantes..aussi bon que la girolle ... je fais des trucs en sauce, ou même des omelettes ..pour 10 et je congèle. Pratiquement pas de pieds de mouton cette année.
Dans le jardin, apres qqs jours à moins 2-4 degrés, ça redémarre : salades chicorées pain de sucre, frisées, rouges ..des choux raves .. et des brocolis ....pas trop d'oranges navels (60/80) mais tres bonnes ... qqs clémentines ...et fin des Yuzu ( incontournable pour les gateaux et poissons ... tres peu de kiwi (3 douzaines) a cause de gelées de printemps sur la fleur.
Faire son pain devient tres intéressant...truffé de cerneaux de noix, de raisin , zestes de yuzu ou combawa ....c'est pas mauvais.

[mobar]

Faire son pain devient tres intéressant...truffé de cerneaux de noix, de raisin , zestes de yuzu ou combawa ....c'est pas mauvais.

Pour faire son pain, ses pizzas et flammekueches, il y a le four a bois Maximus moins de 800 € à l'achat et quelques buches pour chaque fournée

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Des journaux aux cahiers, les consommateurs paient la hausse du prix du papier

AFP•14/01/2023

Le Monde et Le Figaro à 3,20 euros, Libération et La Croix à 2,70 euros... Au 1er janvier, presque tous les quotidiens nationaux français ont relevé le prix de vente en kiosque. En cause, la flambée du prix du papier qui se répercute aussi sur les cahiers ou encore l'essuie-tout.

Libération évoquait début janvier "une très forte augmentation" du prix du papier. Celui-ci a bondi de 85% depuis juillet 2021, signalait au Figaro le président du Syndicat national de l'édition, Vincent Montagne.

La hausse est particulièrement visible dans les kiosques, avec une hausse de 10 à 20 centimes du prix des principaux journaux, mais tous les produits à base de papier subissent une augmentation de leur prix de vente depuis un an.

Ces hausses sont la marque de l'augmentation des coûts de production tout au long de 2022, que répercutent aujourd'hui les fabricants et distributeurs sur leurs prix de vente.

Les hausses des coûts de l'énergie en 2022 ont particulièrement touché l'industrie du papier, "intense en énergie", comme l'indique à l'AFP Paul-Antoine Lacour, délégué géneral de l'Union française des industries des cartons, papiers et celluloses (Copacel).

Entre 10% et 20% des coûts de production d'une usine de papier sont consacrés au gaz et à l'électricité, détaille-t-il. En moyenne, tous secteurs confondus, dans l'Union européenne, la part de l'énergie dans les coûts de production d'une entreprise est de 1% à 3%.

En outre, le prix du bois, ingrédient de base du papier, reste très élevé puisque les poêles utilisant des granulés de bois, et auxquels ont recours les particuliers pour se chauffer, sont devenus très populaires en 2022, année de crise des hydrocarbures. "C'est le même type de granulé que celui utilisé pour la fabrication du papier", explique M. Lacour.

Les effets se font sentir aussi en bout de chaîne. Le prix du rouleau d'essuie-tout en grande distribution a augmenté de 26% entre décembre 2021 et décembre 2022, indique le panéliste NielsenIQ.

La hausse est de 20% pour le papier toilette, de 7,6% pour les produits d'hygiène féminine et les couches, de 13% pour les mouchoirs et emballages papier, toujours selon NielsenIQ.

La rentrée littéraire de janvier est en outre marquée par une augmentation du prix des livres.

- "Répercuter les hausses" -

Tout au long de 2022, les fabricants de produits à base de papier ont accumulé des hausses de coûts de production qu'il leur était parfois difficile de répercuter sur le prix de vente aux distributeurs, qui refusaient d'infliger une hausse trop subite à leur clientèle.

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https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 8ccf4dbf2e

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Prix du gazole: "On va dans le mur", selon les patrons de chalutiers bretons

AFP le 15 sept. 2023

Des patrons de chalutiers de Pêcheurs de Bretagne, plus importante organisation de producteurs en France, ont réclamé vendredi une "vraie politique" de soutien à la pêche au chalut, qui risque de "disparaître" face à la flambée du gazole.

"On est presque rendu à 90 centimes le litre de gazole. Ce prix ne convient pas au niveau de la rentabilité des entreprises. C'est inacceptable, on va droit dans le mur", a dénoncé Ludovic Le Roux, président de l'organisation, au cours d'une conférence de presse à Quimper.

"La question, c'est: on fait quoi? Quel est l'avenir de la pêche française? Est-ce qu'on reste une industrie nourricière? Ou tout s'arrête et on importe du poisson?", a-t-il interrogé.

Deuxième plus grande organisation de producteurs en Europe, Pêcheurs de Bretagne réunit 237 chalutiers qui pêchent chaque année 47.500 tonnes de poissons, pour 200 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Selon plusieurs patrons d'armements, le coût du gazole représente aujourd'hui environ 40% du chiffre d'affaires. "Aujourd'hui, on peut presque dire qu'un chalutier hauturier, qui va faire 14 jours de mer, ne va faire que payer le gazole pendant la première semaine", a dit l'un d'eux.

"Si ça continue à ce prix-là, aucun de nous ne sera là dans un mois", a lancé Stéphane Pochic, armateur à Loctudy (Finistère), devant une douzaine de représentants de l'organisation.

Les entreprises de pêche touchent actuellement une aide de 20 centimes par litre de gazole mais celle-ci est plafonnée par entreprise. Elle doit prendre fin le 15 octobre 2023.

Les Pêcheurs de Bretagne réclament un relèvement des plafonds d'aide. Sinon "les bateaux vont rester à quai", a prévenu Yves Foëzon, directeur de l'organisation. "La pêche française va être très vite décarbonée car il n'y aura plus de chalutier pour aller en mer", a-t-il ironisé.

Très gourmands en gazole, les chalutiers représentent 56% des débarquements de poissons de l'organisation. L'activité de nombreuses criées bretonnes dépendent à plus de 80% de la pêche au chalut, selon l'organisation.

"Si une partie de cette flottille vacille, ce sont les économies de certains territoires qui seront fortement impactés", a souligné Thierry Guigue, directeur adjoint de Pêcheurs de Bretagne.

Selon M. Pochic, certains armateurs "regrettent de ne pas avoir mis l'intégralité de leurs bateaux" au plan de casse post-Brexit "alors qu'ils auraient pu le faire".

https://www.connaissancedesenergies.org ... ons-230915