C'est vrai qu'à la production, avec ce système extensif, la consommation de pétrole est des plus réduite puisque les conditions sont au plus près des conditions naturelles.
Mais l'agriculture industrielle ne s'arrête pas aux portes de la ferme. De plus, je ne vois pas que le côté "consommation d'énergie fossile".
700 vaches à 4 000 L/ an, ça fait quand même un quota de 2 800 000 L (ils doivent sûrement pas avoir de quotas là bas, et encore moins payer pour les dépassements).
Il faut bien vendre tout ce lait. Pour des quantités comme ça, on dépend d'une filière industrielle très spécialisée. Avec ce genre de productions industrielles, on a incité des paysans africains à produire pour l'exportation et on les a appauvris. Ils se sont dit qu'en ville ce serait la fortune et ils se sont retrouvé dans des bidonvilles. Alors que s'ils s'étaient contentés de continuer leur agriculture vivrière, ils continueraient à couler des jours paisibles, avec un boulot dur, certes mais une vraie vie.
La nouvelle Zélande est un pays relativement riche mais je pense que le jour où le pétrole sera devenu si cher que nous produirons à proximité, ils auront intérêt à aimé le gigot d'agneau sous plastique !
Et toi, tu achètes que de l'agneau néo zélandais. Oulàlà ! Vade retro Satanas !
T'as pas un collègue qui a quelques brebis et qui fait des agneaux d'herbe ? Dans le pays de Bray, quand même... Si t'en a pas, fais quelques brebis, comme ça en plus tu peux revendre quelques agneaux au black à droite et à gauche. En plus c'est facile à tuer (moins à découper...).
Tiens ça me fait penser que j'ai bien connu une fille
de producteur laitier du pays de Bray. Si ça se trouve tu la connais... Elle a un patronyme à consonnance belge.
Pour répondre à Jersiaise, j'ai fait mon PA au lycée de Fontaines lès Vervins... (tu dois connaître) Ah ! La belle époque que c'était...
)
](./images/smilies/eusa_wall.gif "Brick wall"){kind=small}