Manger moins de viande ?

Comment mettre en pratique la décroissance et vivre dans un monde sans pétrole (les «travaux pratiques» en somme : artisanat, nourriture, etc)

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marocain
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Re: Manger moins de viande ?

Message par marocain » 15 sept. 2018, 18:56

moulino51 a écrit :
14 sept. 2018, 22:45
J'en ai l'eau a la bouche :lol:

La graisse de canard qu'est-ce que c'est bon, vivement Noël pour qu'on puisse récupérer la graisse autour du foie gras pour faire rissoler les Pdt

Miam :lol:

pas besoin d'attendre Noel, la graisse de canard (et d'oie) est vendue en grande surface. Sinon, on peut toujours récupérer la graisse de canard et même de pintade après cuisson. c'est excellent (et écologique) pour faire rissoler des pommes de terre ou préparer une omelette.

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Re: Manger moins de viande ?

Message par Raminagrobis » 16 sept. 2018, 22:32

lien

Ca ne va pas changer le monde, mais c'est assez positif : une loi vient de passer, qui prévoit (d'abord pour deux ans d'expérimentation) des menus sans viande une fois par semaine à la cantine scolaire.
Toujours moins.

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Re: Manger moins de viande ?

Message par marocain » 17 sept. 2018, 17:27

Raminagrobis a écrit :
16 sept. 2018, 22:32
lien

Ca ne va pas changer le monde, mais c'est assez positif : une loi vient de passer, qui prévoit (d'abord pour deux ans d'expérimentation) des menus sans viande une fois par semaine à la cantine scolaire.
appliqué à l'échelle de tout un pays (cantine scolaire et professionnelle), c'est tout de même, une baisse de 7% de la consommation de viande.

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Re: Manger moins de viande ?

Message par Raminagrobis » 17 sept. 2018, 17:33

Pas forcément parce que visiblement ce ne sera que là il y a deux menus. Mais au moins ça contribue à faire connaître les produits alternatif.
Toujours moins.

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