Manger moins de viande ?
Modérateurs : Rod, Modérateurs
- energy_isere
- Modérateur
- Messages : 90078
- Inscription : 24 avr. 2005, 21:26
- Localisation : Les JO de 68, c'était la
- Contact :
Re: Manger moins de viande ?
Une activiste du groupe "AnimaNaturalis" pose avec fruits et légumes peints sur son corps nu pendant un événement baptisé "Un Monde sans viande" pour protester contre la consommation de viande. L'action a été organisée dans le centre de Barcelone, le 20 mars 2015. Sur la pancarte peut se lire en espagnol "Un jour sans viande permet la réduction de 12% des émissions de gaz".
(LLUIS GENE/AFP)
Publié le 08-03-2015 par L' Obs
- energy_isere
- Modérateur
- Messages : 90078
- Inscription : 24 avr. 2005, 21:26
- Localisation : Les JO de 68, c'était la
- Contact :
Re: Manger moins de viande ?
http://www.rfi.fr/emission/20150521-via ... 1074974033La viande, la denrée dont les prix continuent de grimper
21 Mai 2015 RFI
Parmi les marchés très déprimés de matières premières, la viande fait exception. Les prix mondiaux ont encore augmenté de 8 % l'an dernier, tirés par la consommation de l'Asie.
Le pessimisme des éleveurs français détonne avec la prospérité du marché mondial de la viande. Les prix ont encore augmenté de 8 % l'an dernier selon la FAO. C'est une exception dans le secteur des productions alimentaires, qui ont vu décliner le prix des huiles, des céréales ou du lait. Cette hausse des prix de la viande est aujourd'hui essentiellement tirée par la demande asiatique, l'Asie qui absorbe la moitié des 320 millions de tonnes de viandes produites sur la planète, souligne l'expert Jean-Paul Simier.
La Chine, traditionnellement grande consommatrice et productrice de porc, est aussi devenue le troisième importateur de bœuf et même le deuxième importateur d'agneau et de mouton. Le goût pour la viande rouge, marqueur social, progresse dans la classe moyenne chinoise, un demi-milliard d'individus. Et les importations de viande rouge sont favorisées par les scandales alimentaires en Chine, où l'on a parfois fait passer du renard pour du bœuf ! La méfiance est la même que pour le lait infantile, importé de Nouvelle-Zélande, voire de France.
Si en 2015 on observe une accalmie de l'appétit chinois de viande, d'autres pays émergents prennent le relais : de l'Indonésie au Mexique, en passant par la Malaisie, les Philippines et l'Afrique, poursuit Jean-Paul Simier. Ce qui devrait avantager parmi les pays exportateurs de viande : l'Inde, le Brésil, l'Uruguay, plus que l'Argentine qui a décapitalisé son cheptel au profit du soja, et plus que les Etats-Unis, dont le bœuf est devenu hors de prix après les sécheresses, et qui sont même devenus importateurs nets de bœuf. Quant au bœuf européen, il n'a pas encore retrouvé ses marchés d'avant la crise de la vache folle et il continue de souffrir, à l'inverse, d'un déclin européen de la consommation de viande.
- energy_isere
- Modérateur
- Messages : 90078
- Inscription : 24 avr. 2005, 21:26
- Localisation : Les JO de 68, c'était la
- Contact :
Re: Manger moins de viande ?
http://www.lexpressiondz.com/linformati ... ausse.htmlLa consommation mondiale viande en hausse
Samedi 29 Aout 2015
La consommation mondiale annuelle de viande devrait continuer à progresser dans les dix prochaines années, tirée par les pays émergents, ont indiqué des chercheurs lors du 61ème Congrès international des Sciences et Technologies des viandes, qui s'est achevé vendredi à Clermont-Ferrand en France. "La tendance attendue est une augmentation de la consommation mondiale de viande de 1,6% par an lors des dix prochaines années", a indiqué lors d'une conférence l'agroéconomiste belge Erik Mathijs, citant des chiffres récents de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
En cinquante ans, la consommation de produits carnés (viande fraîche, charcuterie, plats surgelés, conserves) a presque doublé dans le monde, passant de 23,1 kilos par personne et par an en 1961, à 42,2 kilos en 2011.
- energy_isere
- Modérateur
- Messages : 90078
- Inscription : 24 avr. 2005, 21:26
- Localisation : Les JO de 68, c'était la
- Contact :
Re: Manger moins de viande ?
http://www.usinenouvelle.com/editorial/ ... ne.N352649La Chine, l'Arabie saoudite et les Emirats arabes unis bousculent le marché de la viande ovine
Par Franck Stassi - Usine Nouvellele 25 septembre 2015,
Le fort accroissement des importations chinoises de viande ovine au cours des dernières années fait le bonheur de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. L’Arabie saoudite et les Emirats arabes unis constituent également des cibles privilégiées par les exportateurs.
...............
-
- Charbon
- Messages : 214
- Inscription : 20 janv. 2012, 19:52
Re: Manger moins de viande ?
Quand on dit que "l'humanité dévore le monde", ce n'est pas juste une image !
"Je suis Terrien"
- Raminagrobis
- Modérateur
- Messages : 5216
- Inscription : 17 août 2006, 18:05
- Localisation : Tours, Lille parfois
Re: Manger moins de viande ?
Pour l'Aid El Kébir, l'arabie saoudite achète par cargos entiers de moutons australiens, à 100$ la tête, qui sont revendus 3 fois ce prix aux pelerins.
Toujours moins.
- rico
- Hydrogène
- Messages : 6357
- Inscription : 21 sept. 2005, 15:00
- Localisation : 92
Re: Manger moins de viande ?
Faut aussi se rendre compte que la tradition de l'abattage rituel à domicile est en perte de vitesse dans la communauté.
-
- Goudron
- Messages : 122
- Inscription : 06 nov. 2010, 14:16
Re: Manger moins de viande ?
Qu'est ce qu'il y a de drôle ?rico a écrit :Faut aussi se rendre compte que la tradition de l'abattage rituel à domicile est en perte de vitesse dans la communauté.
-
- Brut léger
- Messages : 443
- Inscription : 25 déc. 2017, 20:11
Re: Manger moins de viande ?
et c'est le cas en France également : http://www.lemonde.fr/festival/article/ ... 15198.htmlRaminagrobis a écrit : ↑26 mai 2013, 17:18Americans are eating less and less meat
Etonnant : la consommation de viande des Américains, en kg par an et par personne, a diminué de 12% depuis 2007.
Sur la question du lien entre émissions de CO2 et production de viande, l'évidence est confirmée une fois de plus : https://www.oxfordmartin.ox.ac.uk/news/ ... ased_diets
- mobar
- Hydrogène
- Messages : 18252
- Inscription : 02 mai 2006, 12:10
- Localisation : PR des Vosges du Nord
Re: Manger moins de viande ?
Réduire la consommation par tête tant que le nombre de têtes augmente risque de rien réglerchakiroul a écrit : ↑26 déc. 2017, 09:34
Sur la question du lien entre émissions de CO2 et production de viande, l'évidence est confirmée une fois de plus : https://www.oxfordmartin.ox.ac.uk/news/ ... ased_diets
C'est pas trop grave pour les émissions de CO2 mais c'est plus problématique en ce qui concerne la disponibilité des céréales, terres arables, pollutions des eaux et des sols, déforestation ...
Plus on est de fous, moins il y a de riz!
Dernière modification par mobar le 28 déc. 2017, 10:49, modifié 1 fois.
https://youtu.be/0pK01iKwb1U
« Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes bien informées et impliquées puisse changer le monde, en fait, ce n'est jamais que comme cela que le monde a changé »
« Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes bien informées et impliquées puisse changer le monde, en fait, ce n'est jamais que comme cela que le monde a changé »
- Remundo
- Hydrogène
- Messages : 10702
- Inscription : 16 févr. 2008, 19:26
- Localisation : Clermont Ferrand
- Contact :
Re: Manger moins de viande ?
je te trouve un peu Chinois en ce moment.
- mobar
- Hydrogène
- Messages : 18252
- Inscription : 02 mai 2006, 12:10
- Localisation : PR des Vosges du Nord
Re: Manger moins de viande ?
La chinoise ne manque pas d'humour non plus
Les cinq préceptes de la sagesse chinoise destinés aux femmes :
Il est important de trouver un homme qui t’aide dans les tâches ménagères et travaux pénibles, et qui ait un bon emploi.
Il est important de trouver un homme d’esprit, ayant beaucoup d’humour, qui te fasse rire.
Il est important que tu trouves un homme sur qui tu puisses compter, en qui tu aies confiance et qui ne te mente jamais.
Il est important de trouver un homme qui soit bon au lit, qui aime te faire l’amour.
Il est important que ces quatre hommes ne se connaissent pas…
https://youtu.be/0pK01iKwb1U
« Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes bien informées et impliquées puisse changer le monde, en fait, ce n'est jamais que comme cela que le monde a changé »
« Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes bien informées et impliquées puisse changer le monde, en fait, ce n'est jamais que comme cela que le monde a changé »
- rico
- Hydrogène
- Messages : 6357
- Inscription : 21 sept. 2005, 15:00
- Localisation : 92
Re: Manger moins de viande ?
La seule question à vous poser c'est : qu'est-ce qui vous pousse à manger de la viande? Attention, vous risquez d'être surpris par les réponses......
- mobar
- Hydrogène
- Messages : 18252
- Inscription : 02 mai 2006, 12:10
- Localisation : PR des Vosges du Nord
Re: Manger moins de viande ?
Mon groupe sanguin
https://youtu.be/0pK01iKwb1U
« Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes bien informées et impliquées puisse changer le monde, en fait, ce n'est jamais que comme cela que le monde a changé »
« Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes bien informées et impliquées puisse changer le monde, en fait, ce n'est jamais que comme cela que le monde a changé »
- rico
- Hydrogène
- Messages : 6357
- Inscription : 21 sept. 2005, 15:00
- Localisation : 92
Re: Manger moins de viande ?
Plus exactement l'idée que tu te fais de ton groupe sanguin ou qu'une étude scientifique quelconque t'as mise dans la tête......