Papey a écrit :40% des terres émergées sont destinées à l'agriculture actuellement. Et depuis cinq ans, les stocks de nourriture mondiaux sont en diminution, ce qui indique que nous n'arrivons plus à suivre les besoins.
Tout ceci avec plein d'engrais chimiques et plein de tracteurs. Et avec des étendues de parfois plusieurs kilomètres carrés de champs sans une haie (bonjour l'érosion) et sans une ferme (à pied ça va être sympa à cultiver).
Pas besoin d'études complexes pour se rendre compte qu'on va avoir un problème.
Y'a erreur dans les chiffres, même si je suis d'accord sur le fond.
Terres émergées : 15 milliards d'hectares.
Déserts naturels : 5 millards d'hectares.
Autres zones incultivables (trop froides, montagnes...) : 5 milliards d'hectares.
Terres potentiellement cultivables : 5 milliards d'hectares.
Dont : actuellement cultivées : 1,8 milliards d'hectare, soit environ 3000m2 par humain.
Rendues incultes par l'agriculture : de 1 à 2 milliards.
Forêts survivantes en zones potentiellement cultivables : 1 à 1,5 milliards d'hectares.
Destruction de sols : au moins 10 millions d'hectares par an, 30 selon certaines sources quand elles ont bu.
Défrichage de forêts : environ 15 millions d'hectares.
Solde pour l'agriculture : environ 5 millions d'hectares par an, de moins en moins fertiles car on a d'abord commencé par les meilleures terres.
Augmentation de population : 70 millions par an, en lente diminution.
Dans 20 ans, sauf crise majeure, nous serons environ 8 millions (EDIT : milliards) sur terre.
La SAU sera de l'ordre de 2 milliards d'hectares. Il restera moins d'un milliard d'hectares de forêts en zone cultivable. La SAU par humain sera tombée à 2500m2.
Les occidentaux consomment 5000 à 8000m2. Soit environ 500 millions d'hectare pour le milliard d'humains les plus riches. Restera donc environ 2000m2 par humain pour les 7 milliards restants.
- Mais les stocks de poissons diminuent dangereusement. Les prises stagnent depuis 15 ans vers 90 millions de tonnes, soit environ 18kg par humain en 1990, mais déjà seulement 12kg vers 2010. Il faudrait réduire de moitié les prises d'ici 2025 si on veut sauvegarder la faune marine, soit 5 kg par humain.
Cela fait une dizaine de kg par humain qu'il faudra remplacer quantitativement par des produits issus de l'agriculture. Donc il faudrait encore plus de terres. Et certains poissons comme les poissons gras sont nutritivement irremplaçables.
- Mais les nappes phréatiques s'épuisent, et une part de plus en plus importante de l'eau de pluie se perd du fait de l'imperméabilisation des sols.
- Mais les deux tiers des sols de la planète sont en perte de rendement selon l'ONU.
Et effectivement, on a du mal à produire suffisamment depuis plusieurs années.
Je vois donc mal comment on peut éviter une crise alimentaire majeure dans les 20 ans à venir, avec ou sans pic pétrolier.