Non je ne suis sûr de rien. Mais les maisons ne vont pas s'effondrer toutes seules, donc il y aura toujours de quoi se loger. Peut être même trop, si la population diminue ou que les gens revendent leurs résidences secondaires...
Bon, et globalement ces logements sont isolés, pourvus en eau et en électricité etc. Donc le standard restera élevé pendant un certain temps. Il y a quand même des domaines où le retour en arrière n'est pas possible.
Sur l'alimentation on a quand même de la marge. Parceque jusqu'à preuve du contraire, le PO ne signifie pas une rupture totale des appros en pétrole, mais une hausse progressive de la part de l'énergie dans l'économie. La nourriture coûtera certainement plus cher, mais on a des marges de manoeuvre sur d'autres budgets.
Je mange globalement végétarien : du riz, des oeufs, des légumes, des pommes, du pain (que je fait moi même) et de temps en temps du poisson. Je dois m'en tirer pour moins de 100 € par mois, presque tout en bio, et je pèse 85 kgs. Alors les types qui me racontent qu'ils sont pauvres parcequ'ils ne mangent pas de la viande tous les jours...
Sur les besoins fondamentaux on a encore de la marge. Mais ce ne sont que mes critères, c'est sûr. Peut être qu'au fil du temps les critères matérialistes iront en s'amenuisant, et que la privation, au sens neutre du terme, sera mieux acceptée.