La malbouffe / bien s' alimenter

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par energy_isere » 14 juil. 2019, 23:41

Qu'est-ce que "manger sain"? Même la science a du mal à le définir
Les études se suivent et ne se ressemblent pas. Si manger sain est un vrai casse-tête pour le commun des mortels, ça l'est aussi pour les scientifiques.

13/07/2019 Huffpost
.......
Lire https://news.google.com/articles/CBMiXG ... id=FR%3Afr

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par energy_isere » 14 juil. 2019, 23:43

Qu'est-ce que "manger sain"? Même la science a du mal à le définir
Les études se suivent et ne se ressemblent pas. Si manger sain est un vrai casse-tête pour le commun des mortels, ça l'est aussi pour les scientifiques.

13/07/2019 Huffpost
.......
Lire https://m.huffingtonpost.fr/entry/mange ... try_recirc

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par mobar » 15 juil. 2019, 00:23

On peut déjà définir ce qui est malsain et l'éliminer
ça réduit considérablement le scope des aliments couramment consommés qui seraient à regarder dans le détail!

Sans oublier que c'est la dose qui fait le poison!
"C'est quand il n'y a plus d'espoir qu'il ne faut désespérer de rien" Sénèque
https://youtu.be/0pK01iKwb1U

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par kercoz » 15 juil. 2019, 08:04

mobar a écrit :
15 juil. 2019, 00:23


Sans oublier que c'est la dose qui fait le poison!
Tout à fait.
Le seul principe généralisable du vivant est la nécessité d' une altérité. Tout modèle réellement stable est une somme d' instabilité . La nourriture comme la position verticale. La stabilité dynamique est plus stable que la stabilité statique du fait que de lutter en permanence contre une chute ou perturbation lui procure une sorte d' inertie. La nourriture n' y échappe pas une nourriture parfaitement saine si elle était possible affaiblirait la réactivité de l' individu.
Entre 2 certitudes , il faut toujours choisir la moindre .

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par mobar » 15 juil. 2019, 10:17

Mithridate n'aurais pas dit mieux! :wtf:
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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par energy_isere » 04 sept. 2019, 08:36

Maladies cardiovasculaires : manger des noix réduirait de 17 % le risque de décès

3 sept 2019

Les bienfaits des noix, des amandes ou des pistaches sur le cholestérol et pour protéger le cœur sont vantés par de nombreuses études. Une nouvelle recherche soutient ces conclusions en indiquant qu'une consommation régulière de fruits à coques diminuerait de 17 % le risque de succomber à une maladie cardiovasculaire.

Une étude iranienne présentée lors du Congrès mondial de cardiologie ESC, qui se tient à Paris jusqu'au 4 septembre, affirme que manger des noix, des pistaches ou des amandes au moins deux fois par semaine pourrait réduire les risques de 17 % de mourir d'une maladie cardiaque. L'étude a été réalisée sur une cohorte de 5.432 adultes originaires d'Iran âgés de 35 ans et plus, par des chercheurs de l'Institut de recherche cardiovasculaire d'Ispahan (Iran).

Les noix sont une bonne source de gras insaturés et contiennent peu de gras saturés
Les travaux ont porté sur la composition riche en polyphénols, en fibres et en minéraux de ces aliments et leurs éventuelles vertus protectrices contre les maladies cardiaques. « Des études européennes et américaines ont établi un lien entre les fruits à coque et la protection cardiovasculaire, mais les preuves sont limitées dans la région de la Méditerranée orientale, explique le Dr Noushin Mohammadifard, qui a dirigé l'étude. Les noix sont une bonne source de gras insaturés et contiennent peu de gras saturés », ajoute-t-il.

Consommer des noix au moins deux fois par semaine
........
https://www.futura-sciences.com/alterna ... ite/47868/

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par mobar » 04 sept. 2019, 08:58

Fake news : le "risque" de décès?
Pas un, risque une certitude :-"
Depuis environ 3800 millions d'années et jusqu à aujourd'hui, on l'estime le risque de décès pour tous les organismes vivants à exactement 100%, pile poil :lol:

Si on réduit de 17% le risque de mourir d'un infarctus, on va augmenter de 17% les autres risques :cry:
"C'est quand il n'y a plus d'espoir qu'il ne faut désespérer de rien" Sénèque
https://youtu.be/0pK01iKwb1U

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par ni chaud ni froid » 04 sept. 2019, 10:02

.
Dernière modification par ni chaud ni froid le 18 oct. 2019, 22:00, modifié 1 fois.
lock-out pending...

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par mobar » 04 sept. 2019, 10:28

La maitrise du feu à eu quelques résultats éminemment positifs
il parait que ça permet également d'éliminer et accessoirement de valoriser des polluants extrêmement nocifs comme les hydrocarbures naturels ou synthétiques comme les plastiques, les pesticides, fongicides et autres HAP :wtf:
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https://youtu.be/0pK01iKwb1U

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par energy_isere » 21 févr. 2020, 19:52

Les Français de plus de plus conquis par le bio

BOURSORAMA AVEC AFP SERVICES•21/02/2020

SONDAGE. Selon le baromètre annuel Etude Spirit Insight pour l'Agence BIO paru jeudi 20 février, neuf Français sur dix consommaient des aliments biologiques de temps en temps en 2019 et 14% quotidiennement, contre 12% en 2018.

Les Français sont de plus en plus sensibles à la cause écologique et ça se voit dans leurs assiettes. Selon le baromètre annuel Etude Spirit Insight pour l'Agence BIO* paru jeudi 20 février et relayé par Franceinfo , en 2019, neuf Français sur dix consommaient des aliments biologiques de temps en temps et la moitié au moins une fois par semaine.

Par ailleurs, 14% d'entre eux affirment avoir consommé quotidiennement des produits biologiques, contre 12% en 2018 . La part de ceux ne mangeant jamais de bio a logiquement baissé : 11% en 2019, contre 12% l'année passée. Un chiffre qui reste néanmoins stable par rapport à 2015.

Cet engouement pour le bio dépasse la cuisine , puisque 64% des sondés affirme acheter des produits d'entretien ménager écologiques, 61 % des produits cosmétiques et d'hygiène cosmétiques, 44 % des produits de jardinage utilisables en agriculture bio et 34 % achètent du textile biologique.

Une large majorité (60%) des personnes interrogées disent consommer bio pour préserver leur santé , 50 % mettent en avant le goût et la qualité, et 45 % la préservation de l'environnement.

L'étude souligne que cet enthousiasme est partagé par toutes les tranches d'âges, mais qu' il existe des disparités importantes entre régions. Ainsi, 19 % des habitants de Bretagne disent consommer quotidiennement du bio, contre 8 % des résidents du Centre-Val de Loire et des Hauts-de-France.

* Étude réalisée en ligne du 15 au 27 novembre 2019 sur un échantillon représentatif de la population nationale de 2.000 personnes.
https://www.boursorama.com/actualite-ec ... c8d5359e3d

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par energy_isere » 30 avr. 2020, 11:45

Le retour de la malbouffe.
Coronavirus : les Néo-Zélandais partiellement déconfinés se ruent sur les Big Mac

Le 29 avril 2020

La quille, en gourmandise. Pour saluer l'assouplissement des mesures de confinement, après cinq semaines reclus, les Néo-Zélandais se sont rués mardi sur les commerces de bouche.

À travers tout le pays, où l'épidémie de coronavirus semble maîtrisée, de longues files de voitures se sont formées devant les drive-in de fast-foods.
http://www.leparisien.fr/economie/coron ... 307840.php

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par GillesH38 » 30 avr. 2020, 15:17

energy_isere a écrit :
30 avr. 2020, 11:45
Le retour de la malbouffe.
Coronavirus : les Néo-Zélandais partiellement déconfinés se ruent sur les Big Mac

Le 29 avril 2020

La quille, en gourmandise. Pour saluer l'assouplissement des mesures de confinement, après cinq semaines reclus, les Néo-Zélandais se sont rués mardi sur les commerces de bouche.

À travers tout le pays, où l'épidémie de coronavirus semble maîtrisée, de longues files de voitures se sont formées devant les drive-in de fast-foods.
http://www.leparisien.fr/economie/coron ... 307840.php
Le monde d'après !!! :lol:
"Ce ne sont plus les faits contrôlés, les choses examinées avec soin qui forment la conviction ; c'est la conviction souveraine, irrésistible, qui déforme les faits et les choses." Joseph Reinach, à propos de l'affaire Dreyfus.

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par energy_isere » 03 mai 2020, 09:52

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Re: La malbouffe / bien s' alimenter

Message par Jeuf » 03 mai 2020, 12:41

GillesH38 a écrit :
30 avr. 2020, 15:17
energy_isere a écrit :
30 avr. 2020, 11:45
Le retour de la malbouffe.
Coronavirus : les Néo-Zélandais partiellement déconfinés se ruent sur les Big Mac

http://www.leparisien.fr/economie/coron ... 307840.php
Le monde d'après !!! :lol:
DES Néo-Zélandais, pas LES Néo-Zélandais. :-x

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