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La sécheresse et les guerres font bondir les prix alimentaires en août, selon la FAO

AFP •04/09/2026

Les prix alimentaires ont connu une nette hausse en août dans un contexte de fortes températures et de tensions géopolitiques, avec notamment un cours du sucre à un niveau record depuis plus d'un an, indique vendredi l'organisation de l'ONU pour l'agriculture et l'alimentation (FAO).

L'indice FAO des prix alimentaires a augmenté de 1,9% en août sur un mois et de 2,5% par rapport à l'année précédente.

Des augmentations bien plus importantes qu'en juillet, où la progression était de 0,6% sur un mois et 1% sur un an.

L'été exceptionnellement chaud qu'a connu l'Europe a conduit à une baisse des rendements tandis qu'en Asie le phénomène El Niño menace la production. Le prix du sucre augmente en conséquence, en août il a crû de 11,9%, atteignant son plus haut niveau depuis juin 2025.

Le cours du blé a lui bondi de 15% par rapport à l'an dernier. En cause notamment, "les perturbations persistantes des flux d'exportation en mer Noire" liées à la guerre entre la Russie et l'Ukraine.

Le prix du maïs est lui à +2,5% sur un mois, poussé par des perspectives de rendements moindres dans certaines régions américaines et européennes, un coût des engrais accru par le blocage d'Ormuz ou encore une forte demande d'agrocarburants.

Quasiment tous les autres indicateurs, de la volaille au riz en passant par l'huile de palme, sont également à la hausse en août. Exception notable, la viande bovine, dont les prix ont reculé sous l'effet d'une compétition accrue entre les producteurs australien et brésilien sur les marchés mondiaux, après la fixation par la Chine de quotas d'importation.

"Les chocs climatiques, les tensions géopolitiques et les perturbations logistiques dans le commerce se conjuguent, réduisant les prévisions d'approvisionnement", prévient dans le communiqué de la FAO son économiste en chef, Maximo Torero.

Pour cette récolte céréalière 2026, la FAO revoit d'ailleurs à la baisse ses prévisions de production, à 2.980 millions de tonnes, en repli de 2% par rapport au record de 2025. A ce stade, cette moisson devrait cependant être la 2e plus importante jamais enregistrée, ajoute l'organisation.

Sur les hauts plateaux du Vietnam, le lucratif durian remplace le café

AFP •30/08/2026

mobar a écrit : 09 août 2026, 08:36

GillesH38 a écrit : 06 août 2026, 05:31

mobar a écrit : 05 août 2026, 07:27

Ben oui , on a des fossiles disponibles pour plus d’un siecle et d’ici un siecle les enr auront encore multiplie leurs efficacite et leurs applications

N’en deplaise aux scleroses du bulbe

même si on en a; ce serait quand même bien plus simple de s'en passer pour plein de pays; pour ne pas devoir les acheter quand on n'en produit pas chez soi, ne serait ce que pour faire des économies et ne pas être tributaire des vicissitudes internationales qui font flamber les prix comme maintenant. Tu peux m'expliquer pourquoi un pays comme Cuba qu'on dit "étranglé" par l'embargo sur le pétrole vénézuélien n'a pas développé une agriculture sans fossiles si c'est si simple que ça ?

Cuba est étranglé depuis plus de 60 ans,ça ne date pas d'aujourd'hui
Tu n'as pas suivi?

Jeuf a écrit : 09 août 2026, 16:00 Je sais pas comment à l'avenir on va faire pousser des légumes passés au séchoir sur champs plusieurs semaines par an

Jeuf a écrit : 09 août 2026, 16:00 Je sais pas comment à l'avenir on va faire pousser des légumes passés au séchoir sur champs plusieurs semaines par an

GillesH38 a écrit : 06 août 2026, 05:31

mobar a écrit : 05 août 2026, 07:27

GillesH38 a écrit : 03 août 2026, 19:38 dois-je dire encore une fois que la logique mobaresque m'échappe quelque peu ?

Ben oui , on a des fossiles disponibles pour plus d’un siecle et d’ici un siecle les enr auront encore multiplie leurs efficacite et leurs applications

N’en deplaise aux scleroses du bulbe

même si on en a; ce serait quand même bien plus simple de s'en passer pour plein de pays; pour ne pas devoir les acheter quand on n'en produit pas chez soi, ne serait ce que pour faire des économies et ne pas être tributaire des vicissitudes internationales qui font flamber les prix comme maintenant. Tu peux m'expliquer pourquoi un pays comme Cuba qu'on dit "étranglé" par l'embargo sur le pétrole vénézuélien n'a pas développé une agriculture sans fossiles si c'est si simple que ça ?

La Russie accélère ses ventes agricoles en Afrique sur le premier semestre 2026

Agence Ecofin 06 aout 2026

Le marché agroalimentaire africain est l’un des plus attractifs au monde pour les poids lourds du secteur. Si l’UE, le Brésil et les USA font partie des acteurs déjà bien implantés, la Russie veut aussi s’y faire une place.

Au premier semestre 2026, les exportations agricoles russes vers l’Afrique ont grimpé de 35 % en valeur atteignant 2,9 milliards $ et de 40 % en volume à plus de 11 millions de tonnes. Selon les détails relayés par le média TV Brics, le blé reste de loin le produit phare. Il a représenté environ 10,2 millions de tonnes, soit plus de 90 % des volumes exportés vers le continent au cours de la période étudiée.

Derrière cette céréale dominante, la Russie a aussi vendu de l’orge à hauteur d’environ 234 000 tonnes, de l’huile de soja pour plus de 158 000 tonnes, des tourteaux et farines de tournesol au-delà de 95 000 tonnes.

S’agissant des destinations, L’Égypte demeure le premier débouché africain, absorbant 44 % des volumes exportés vers le continent, avec 4,9 millions de tonnes contre 3,8 millions un an plus tôt. Le Soudan a été le second marché sur la période sous revue alors que le Kenya a représenté environ 10 % des volumes, avec des livraisons multipliées par 9,5 en un an.

Une présence qui se renforce dans le paysage alimentaire

Cette nouvelle progression vient confirmer la montée en puissance de la Russie, qui veut consolider sa présence en Afrique à travers l’alimentation, un levier économique, mais aussi géopolitique. D’après Agroexport, les exportations agroalimentaires russes vers l’Afrique ont déjà dépassé 7 milliards $ en 2024, en hausse de 19 % sur un an. Le nord du continent occupe une place déterminante dans cette offensive.

Selon les données du Département américain de l’agriculture (USDA), l’ex-URSS a notamment fourni en 2024/2025, 13,5 millions de tonnes de blé aux pays de la zone, soit plus de 40 % de leurs importations totales contre 25 % pour les pays de l’Union européenne (UE).

Cette domination s’appuie sur la compétitivité du blé russe et sa capacité à fournir des volumes réguliers à des pays structurellement importateurs comme l’Égypte, l’Algérie, la Libye, le Maroc et la Tunisie. Au-delà des céréales, la Russie affiche de nouvelles ambitions sur le marché des protéines animales en plein essor sur le continent africain. En 2025, ses ventes de viande de volaille ont franchi le cap des 50 millions $ avec des débouchés comme le Bénin, la RDC, le Ghana, le Mozambique et la Guinée.

mobar a écrit : 05 août 2026, 07:27

GillesH38 a écrit : 03 août 2026, 19:38 dois-je dire encore une fois que la logique mobaresque m'échappe quelque peu ?

mobar a écrit : 03 août 2026, 19:08 Les énergies renouvelables peuvent sans problème remplacer les carburants utilisés par l'agriculture et les méthodes culturales qui se développent actuellement se passer d'engrais de synthèse

mobar a écrit : 03 août 2026, 19:10 Jancovici sera mort depuis longtemps avant que l'agriculture ne doive se passer des fossiles

Ben oui , on a des fossiles disponibles pour plus d’un siecle et d’ici un siecle les enr auront encore multiplie leurs efficacite et leurs applications

N’en deplaise aux scleroses du bulbe

GillesH38 a écrit : 03 août 2026, 19:38 dois-je dire encore une fois que la logique mobaresque m'échappe quelque peu ?

mobar a écrit : 03 août 2026, 19:08 Les énergies renouvelables peuvent sans problème remplacer les carburants utilisés par l'agriculture et les méthodes culturales qui se développent actuellement se passer d'engrais de synthèse

mobar a écrit : 03 août 2026, 19:10 Jancovici sera mort depuis longtemps avant que l'agriculture ne doive se passer des fossiles