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Après trois ans de flambée historique, le prix du café devrait (enfin) baisser en 2026
Boursorama avec Newsgene •05/06/2025

Une 3ème année consécutive de mauvaise production cacaoyère se profile en Côte d’Ivoire

Agence Ecofin 06 juin 2025

Premier producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire assure environ 40 % de l’offre mondiale. Dans ce contexte, toute perturbation au cours de la campagne cacaoyère nationale a des répercussions directes sur le commerce mondial de la matière première.
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En pleine pénurie de pommes de terre, la Russie vide les réserves du Bélarus.

La Tanzanie veut s’inspirer de l’Indonésie pour développer sa filière huile de palme

Agence Ecofin 28 mai 2025

La Tanzanie importe plus de la moitié de ses besoins en huile comestible. Alors que la production locale d’oléagineux n’arrive pas à suivre la croissance de la demande, le gouvernement mise sur le développement de la filière palmier à huile pour réduire sa dépendance aux importations.

La Tanzanie souhaite acquérir le savoir-faire indonésien dans le développement à grande échelle de plantations industrielles de palmier à huile. C’est dans le cadre de cette ambition que Macocha Tembele, ambassadeur du pays d’Afrique de l’Est en Indonésie, a rencontré, le 26 mai, les dirigeants de l’Indonesian Palm Oil Association (GAPKI) à Jakarta, afin de définir les modalités d’un appui technique et institutionnel.

Dans un communiqué publié sur son site, l’ambassade tanzanienne a révélé que l’organisation faîtière de la filière huile de palme dans le pays asiatique s’est engagée à fournir un appui en matière de transfert de compétences, d’accompagnement technique et de formation au profit des agriculteurs et chercheurs tanzanien.

« GAPKI prendra en charge des formations de courte et longue durée, y compris des programmes de master, pour cinq experts de l’Institut Tanzanien de Recherche Agricole [TARI] qui se rendront en Indonésie », peut-on par exemple lire dans le communiqué. Il convient de noter que cette coopération s’inscrit dans le prolongement d’un protocole d’accord signé en novembre 2024 entre TARI et GAPKI.

Globalement, le choix de l’Indonésie pour ce partenariat n’est pas anodin quand on sait que le pays asiatique est le premier producteur et exportateur mondial d’huile de palme. L’enjeu pour Dodoma est d’accroître la production locale de palmier à huile en vue d’augmenter la contribution de l’huile de palme dans la satisfaction des besoins du marché intérieur en huile comestible.

Selon les données du ministère de l’Agriculture, les plantations de palmiers à huile dans le pays d’Afrique de l’Est ne couvraient que 13 736 hectares en 2020. En comparaison, le Nigeria, premier producteur africain d’huile de palme et qui doit néanmoins recourir aux importations pour combler ses besoins, exploite près de 3,4 millions d’hectares de plantations.

Kenya : une coopération avec la Malaisie pour développer la filière huile de palme

Agence Ecofin 2 mai 2025

Le Kenya est le 2ème importateur africain d’huile de palme après l’Égypte. Dans le cadre d’un renforcement de sa coopération commerciale avec la Malaisie, le pays d’Afrique de l’Est tient une opportunité pour développer une production locale encore embryonnaire.

La Malaisie souhaite accompagner le développement de la production d’huile de palme au Kenya. C’est ce qu’a révélé Datuk Seri Johari Abdul Ghani, ministre malaisien des Plantations et des Produits de base, lors de sa visite officielle à Nairobi du 6 au 8 mai dernier, selon les informations relayées par le quotidien local The Citizen.

Dans le cadre de cette initiative, le responsable a dévoilé son intention de transférer le Bureau régional de l’huile de palme de la Malaisie pour l’Afrique subsaharienne de l’Afrique du Sud vers le Kenya.

« Nous déplaçons notre bureau régional à Nairobi. Cela facilitera l’accès au soutien pour les acteurs locaux et leur permettra de résoudre leurs préoccupations plus rapidement. […] Si le Kenya souhaite développer sa propre production, nous sommes prêts à l’accompagner. Nous pouvons accueillir les agriculteurs kenyans en Malaisie pour des formations, fournir des semences supérieures et les aider à créer un écosystème de transformation », a ainsi déclaré M. Ghani.

Cette annonce est une bonne nouvelle pour le Kenya qui souhaite mettre en place une véritable filière et développer une production locale, en vue de réduire progressivement sa dépendance totale aux importations. Il convient de noter que, dans la première économie d’Afrique de l’Est, la culture du palmier n’est encore réalisée qu’à titre expérimental dans les comtés de l’ouest du pays (Vihiga, Kakamega, Busia, Bungoma) et sur la côte (Lamu, Kwale).

Pour soutenir le développement de cette filière encore naissante, l’Organisation nationale de recherche sur l’agriculture et l’élevage (KALRO) et l’Autorité de l’agriculture et de l’alimentation (AFA) ont produit 100 000 plants de palmiers à huile en 2023 et prévoient d’en distribuer 2,5 millions supplémentaires aux producteurs d’ici 2026 pour augmenter les superficies de culture.

Globalement, cette offre d’appui technique et matériel annoncée par la Malaisie, 2ème producteur mondial d’huile de palme derrière l’Indonésie, pourrait soutenir les efforts déjà mis en œuvre par les autorités kenyanes, s’il se concrétise. En attendant, le pays d’Afrique de l’Est doit, comme à son habitude, recourir aux importations massives pour couvrir ses besoins de consommation au cours des prochaines années.

Les dernières projections formulées par le Département américain de l’Agriculture (USDA) suggèrent d’ailleurs que le Kenya devrait augmenter ses achats de la denrée de 23 % à 1 million de tonnes sur le marché international au terme de la campagne de commercialisation de 2024/2025.

supert a écrit : ↑

10 mai 2025, 14:26

Trois informations pour le prix de zéro. C'est pas la classe ça ?

“Les prédictions pour la semaine qui vient. Poisson : vendredi est votre jour. Taureau évitez les voyages en Espagne. Cancer : faites un dépistage. Balance : essayez de perdre du poids.”

supert a écrit : ↑

10 mai 2025, 14:26

Pour faire des infos, c'est facile :
1-Prenez un produit quelconque et faites une prévision (prix, tonnes produites, ...)
2-Annoncez que la prévision pourrait ne pas se réaliser
3-Confirmez à posteriori vos prédictions (soit l'info 1 sera juste, soit l'info 2)

Trois informations pour le prix de zéro. C'est pas la classe ça ?

Je crains, Espoir Olodo
Que moi, je te tourne le dos
Comme d'habitude


Supertomate qui préfère les barques sur le Nil que les voiles sur les filles

Les prix du riz continuent à chuter sous l'impulsion des volumes indiens

RFI le : 09/05/2025

Le scénario sur le marché du riz se confirme : le retour mi-octobre des exportations indiennes, après des mois de restrictions, a fait considérablement baisser les prix. Ceux qui pariaient en début d’année sur une baisse qui allait se poursuivre, ont eu raison.
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La prévision de hausse des prix en 2025 pourrait ne pas se réaliser.

Huile de palme : la prévision de hausse des prix en 2025 pourrait ne pas se réaliser

Agence Ecofin 09 mai 2025

L’huile de palme représente près de la moitié des expéditions mondiales d'huiles végétales. Si elle a perdu un temps sa couronne d’huile la moins chère sur le marché, cette place a depuis été reprise au détriment de l’huile de soja.

Ceux qui espéraient en début d’année que le marché de l’huile de palme affiche un nouveau gain comme en 2024 peuvent faire une croix sur leur rêve. C’est en tout cas ce que laissent penser les dernières estimations dans le secteur.

Selon des informations relayées par Reuters, les prix de l’huile la plus consommée au monde devraient atteindre 3 500 ringgits (817,7 $) la tonne entre juin et novembre prochains, soit leur plus bas depuis deux ans.

D’après Dorab Mistry, analyste mondial et directeur de la société indienne de biens de consommation Godrej International, qui a formulé ces prévisions, les stocks d’huile de palme ont commencé à se reconstituer en Indonésie et en Malaisie, les deux principaux acteurs du marché, et la production devrait reprendre des couleurs au second semestre.

En effet, l’offre est généralement plus abondante sur la seconde moitié de l’année, avec le palmier à huile qui connait son pic de production entre août et octobre en Malaisie et en Indonésie, grâce aux conditions plus humides permettant la croissance des régimes.

Vers une nouvelle ère de domination sur le marché ?

Ces perspectives s’inscrivent dans un contexte où les prix de l'huile de palme peinent depuis le 28 avril dernier à franchir la barre des 4 000 ringgits la tonne (934 $/tonne) oscillant entre 3 700 et 3 943 ringgits à la Bursa Malaysia Derivatives Exchange.

Avec la baisse des prix du pétrole qui la rend moins attractive comme matière première pour le biodiesel et l’offre abondante, l’huile de palme a déjà reconquis sa place en Inde, son premier importateur avec la reprise des achats par les raffineurs.

S’il est vrai que le temps où l’huile de palme se négociait avec des décotes allant jusqu’à 400 $ (entre 2019-2020) est révolu, certains estiment qu’elle devrait définitivement regagner ses parts de marché dans les prochains mois.

Pour rappel, en 2024, les prix de référence de la tonne d’huile de palme brute (CPO) avaient gagné 20 % sur la Bursa Malaysia Derivatives Exchange clôturant l’année autour de 4 861 ringgits (1 135 $)

Huiles végétales : le retour en grâce de l’huile de palme

Agence Ecofin 29 avril 2025

Sur le marché mondial des huiles végétales, la bataille fait rage entre l’huile de palme et l’huile de soja, sa principale concurrente. Selon l’évolution des fondamentaux et de la situation économique, les importateurs oscillent entre l'une et l'autre.

L’huile de palme connaît un nouvel essor sur le marché mondial des huiles végétales. Selon la firme d’analyse Platts, l’huile tropicale bénéficie actuellement d’un regain d’intérêt de la part des acheteurs indiens qui augmentent leurs approvisionnements depuis l’Indonésie et la Malaisie.

Cet engouement est la conséquence d’un retournement progressif du marché. En effet, si l’huile de palme a été boudée depuis novembre dernier en raison de son prix élevé et a perdu dans l’intervalle son titre d’huile végétale la plus abordable au profit de l’huile de soja, la conjoncture a basculé désormais en sa faveur.

Avec les perspectives de production qui se sont améliorées, l’accumulation des stocks en Malaisie et la chute des prix du pétrole qui la rend moins intéressante comme matière première pour le biodiesel, l’huile de palme a vu ses prix chuter depuis quelques semaines. Depuis le début du mois d’avril, les prix du contrat de référence pour l’huile de palme sur la Bursa Malaysia Commodity Exchange ont chuté de 10,5 % clôturant la session du 23 avril à 4035 ringgits (924,3 $).

D’après les données de marché relayées par Platts, l’huile de palme est vendue avec une décote de 50 $ par tonne par rapport à l’huile de soja alors qu’en mars dernier, cette dernière était 70 à 100 $ moins chère que l’huile la plus consommée au monde.

Cette situation a poussé plusieurs raffineurs indiens à passer des commandes pour reconstituer leurs stocks avec de l’huile de palme.

Si les données d’avril ne sont pas encore disponibles, les analystes soulignent que les achats mensuels de l’Inde pour cette huile végétale devraient encore dépasser le volume de 424 599 tonnes atteint en mars dernier, un stock déjà en hausse de 13,7 % en glissement mensuel.

Dans le pays le plus peuplé du monde, l’huile de palme représente plus de 60 % des achats totaux d’huiles végétales qui tournent autour de 14 millions de tonnes.

Selon les observateurs, l’évolution du marché sera encore suivie de près dans les prochaines semaines. La fluctuation des prix du pétrole, favorisée par les incertitudes sur les négociations commerciales entre la Chine et les USA, la perspective d’un ralentissement de la croissance mondiale et de la demande en carburant, l’état de la récolte de soja au Brésil et en Argentine, sont autant de facteurs qui peuvent contribuer à effriter ou renforcer la compétitivité de l’huile de palme sur le marché mondial des huiles végétales.

L'ADN, espoir des apiculteurs européens pour détecter les fraudeurs

AFP •27/04/2025

Au coeur du Tyrol autrichien, un laboratoire de recherche utilise désormais l'ADN pour démasquer le faux miel importé dans l'UE, une méthode qui pourrait protéger les apiculteurs d'une concurrence déloyale.

Fondée en 2018 à Voels, aux portes d'Innsbruck, l'entreprise Sinsoma est l'une des rares en Europe à certifier de cette manière la composition de la substance sirupeuse.

Une compétence dont elle se sert maintenant pour dénicher les nombreuses fraudes.

"C'est vraiment quelque chose de nouveau pour le marché du miel", explique à l'AFP la cofondatrice Corinna Wallinger, pour qui la "technologie" se doit d'avoir un temps d'avance sur les tricheurs variant sans cesse leurs pratiques.

- Coupé au sirop -

L'Union européenne (UE) est sur le qui-vive: entre 2021 et 2022, 46% des 320 lots testés dans 18 Etats lors de leur importation étaient potentiellement falsifiés, des analyses révélant notamment l'adjonction non étiquetée de sucre. Le chiffre n'était que de 14% entre 2015 et 2017.

Parmi les lots suspects, 74% provenaient de Chine, premier producteur mondial, et 93% des palettes turques étaient douteuses.

Or il est interdit de couper le miel avec de l'eau ou des sirops bon marché pour gonfler les marges.

Face à la difficulté de détection de cette fraude, Bruxelles a mandaté un groupe d'experts pour l'aider à "harmoniser les méthodes" d'ici à l'horizon 2028.

Le test ADN pourrait être une partie de la solution selon les autorités de sécurité alimentaire autrichiennes, qui l'ont utilisé pour la première fois cette année et attendent les résultats.

Tous les acteurs s'en emparent, à l'image de la chaîne de supermarchés Spar, qui a retiré provisoirement en fin d'année dernière sa gamme des rayons après un scandale pour la passer au peigne fin.

L'enjeu est considérable: l'UE est le second importateur mondial après les Etats-Unis et en plus de tromper le consommateur, ce faux miel coulant à flot fragilise la filière apicole.

- Nouveau label -

"Avec nos produits artisanaux authentiques, impossible de rivaliser" en termes de prix, déplore Matthias Kopetzky, chemise à carreaux, lunettes et barbe blanche, qui gère près de 350 ruches à Vienne.

En montrant l'une d'elles sur les hauteurs de la capitale, qu'il manie sans protection et à mains nues, il explique que le sirop de glucose est quatre à cinq fois moins cher que ce qu'il remplace.

Mais comment détecter l'intrus au fond du pot? Qu'il soit importé d'Ukraine ou d'Argentine - les autres gros fournisseurs de l'UE - "le miel regorge de traces d'ADN provenant des plantes butinées", détaille Corinna Wallinger, dont la société facture 94 euros le test le plus basique.

Donc si un échantillon n'en présente pas beaucoup ou qu'il y a de l'ADN provenant du riz, boudé par les abeilles, il y a de fortes chances pour qu'il se fasse passer pour ce qu'il n'est pas.

Reste à savoir si la méthode sera l'alpha et l'oméga: des experts pointent de possibles lacunes et appellent à la mise en place d'un processus rigoureux pour en garantir la fiabilité.

"C'est tout le problème", selon Mme Wallinger. "A procrastiner pour généraliser un procédé, on perd du terrain face aux fraudeurs".

En attendant, une récente directive européenne impose de nouvelles règles d'étiquetage: à partir de la mi-2026, les principaux pays producteurs devront figurer sur les bocaux, avec la part en pourcentage de chaque origine.

Enfin un peu de justice pour l'apiculteur autrichien qui, lui, affiche déjà la provenance viennoise de ses produits pour attirer une clientèle en quête de qualité.

Entre inflation des bouteilles et nouveaux goûts, la consommation mondiale de vin au plus bas depuis 1961
AFP •16/04/2025

L'avocat du Mexique, rescapé de la nouvelle vague de taxes américaines

RFI le : 07/04/2025 - 00:22

Le Canada et le Mexique n'ont pas été concernés par les nouveaux droits de douane annoncés la semaine dernière par les États-Unis. Au Mexique, premier exportateur mondial d'avocat, c'est un grand soulagement.
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