par LeLama » 22 août 2024, 14:20
supert a écrit : ↑22 août 2024, 13:01
D'un coté y'a quelqu'un qui ne veut pas faire de mal à certains êtres qu'il aime (respecte,...) et qu'il fréquente. Ce quelqu'un ne va pas faire ça pour éviter du carbone ou je ne sais quoi qui sauve la planète, il va agir dans son quotidien dans un sens qui lui plait dans son rapport aux êtres et au choses.
C'est un peu le point de vue de la maisonnée ici. Il y a eu des poules, des oies, et le lama junior a un rapport tres affectif aux animaux, en plus de ne jamais avoir vraiment eu le goût de la viande ( c'est peut être lié). Il a choisi récemment de devenir végétarien, à un age précoce pour ce genre de considérations. Je respecte parce que ce n'est pas une construction intellectualisante et creuse. C'est lié à ses émotions, même si c'est aussi encouragé par l'école et le monde autour aujourd'hui.
De mon côté, je ne diminue pas la viande, voire l'inverse, parce que je suis à un age où je dois surveiller ce que je mange pour ne pas grossir. De facon experimentale, les protéines sont un des meilleurs moyen de ne pas grossir sans se restreindre sur la quantité. Je ne fais pas attention au nb de calories par gramme, mais au nb de calories pour atteindre le sentiment de satiété. Avec des sucres, même lents ( pates, riz...), je dois manger bcp pour ne plus avoir faim. Tandis que si je mange des protéines ( animales, végétales), des graisses, et des fibres, le sentiment de satiété est plus vite atteint et je maigris sans me restreindre.
En général, les labels et autres considérations capillotractées, on s'en préocuppe seulement à la marge. On essaie surtout d'acheter aux paysans du coin et de garder une logique humaine et directe.
[quote=supert post_id=2396951 time=1724324514 user_id=38508]
D'un coté y'a quelqu'un qui ne veut pas faire de mal à certains êtres qu'il aime (respecte,...) et qu'il fréquente. Ce quelqu'un ne va pas faire ça pour éviter du carbone ou je ne sais quoi qui sauve la planète, il va agir dans son quotidien dans un sens qui lui plait dans son rapport aux êtres et au choses.
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C'est un peu le point de vue de la maisonnée ici. Il y a eu des poules, des oies, et le lama junior a un rapport tres affectif aux animaux, en plus de ne jamais avoir vraiment eu le goût de la viande ( c'est peut être lié). Il a choisi récemment de devenir végétarien, à un age précoce pour ce genre de considérations. Je respecte parce que ce n'est pas une construction intellectualisante et creuse. C'est lié à ses émotions, même si c'est aussi encouragé par l'école et le monde autour aujourd'hui.
De mon côté, je ne diminue pas la viande, voire l'inverse, parce que je suis à un age où je dois surveiller ce que je mange pour ne pas grossir. De facon experimentale, les protéines sont un des meilleurs moyen de ne pas grossir sans se restreindre sur la quantité. Je ne fais pas attention au nb de calories par gramme, mais au nb de calories pour atteindre le sentiment de satiété. Avec des sucres, même lents ( pates, riz...), je dois manger bcp pour ne plus avoir faim. Tandis que si je mange des protéines ( animales, végétales), des graisses, et des fibres, le sentiment de satiété est plus vite atteint et je maigris sans me restreindre.
En général, les labels et autres considérations capillotractées, on s'en préocuppe seulement à la marge. On essaie surtout d'acheter aux paysans du coin et de garder une logique humaine et directe.